我摆摊卖美食,馋哭全村大人小孩

第198章 拔丝地瓜,剧组人疯抢

“咕嘟,咕嘟!”

糖水不断的冒出气泡,慢慢变成了微黄的颜色。

程明看到糖汁浓稠刚好,就将炸好的地瓜全都倒入锅里。

经过简单的几下翻炒,让糖汁将地瓜裹均,这道拔丝地瓜就做好了。

看到拔丝地瓜做好了,钱导就要喊过。

他觉得程明已经把这道菜做的很不错了。

在监视器里,拔丝地瓜金黄诱人,地瓜的表面还裹着晶莹的外壳,已经很好看了。

可是,还没等他喊出来,他就惊讶的发现,程明居然还没有停下。

就见,程明用筷子夹起一块地瓜,轻轻的向上一拽。

地瓜块与周围之间就出现了拉丝,而且这拉丝随着程明手的抬高,还在越拉越长!

最后,众人惊讶的看到,程明把手抬到了最高,可拉丝依旧没有断。

不但没有断,一根根纤细的糖丝,看起来晶莹透明,完全勾起了人们的食欲!

等到这一步,程明示意钱导可以了。

钱导这才回过神来,连忙大声喊道。

“这条过了!”

等他喊完之后,钱导立刻从导演椅上起来。

他三步两步的走到拔丝地瓜跟前,忍不住的称赞道。

“不错,这拉丝太漂亮了!”

听钱导这么说,周围的工作人员也围了过来。

“哇,这拉丝竟然能这么长,这得多好吃啊?”

“这地瓜做的也好看,有点像冰糖葫芦的外壳!”

“对对,这么拉丝也好看,我有点忍不住想尝了!”

众人围着拔丝地瓜,你一句我一句的说着。

白露和副导演黄晓好不容易才挤进了人群。

当白露看到这道菜后,嘴都惊讶成了“O”形。

“我去,钱导这菜这么好看,我能尝尝吗?”

听她这么说,其他人员也纷纷说道。

“对啊导演,我们也想尝尝!”

“是啊,我都等得饥渴难耐了!”

没想到,钱导听完以后却连连摇头。

他端着这盘拔丝地瓜,对大家诚恳的说道。

“暂时还不行,等我拿回去研究一下!”

说完,钱导端着盘子就要朝自己住的地方走。

众人一看都明白了,原来钱导是想吃独食。

于是,众人找来筷子,纷纷朝盘子里夹去。

钱导看地瓜要保不住了,赶紧夹走一块。

结果,他这么一夹,地瓜又带起长长的拉丝。

等热闹了一阵后,不少人都尝到了拔丝地瓜。

白露吃了一口,立刻感到一阵惊喜。

因为这地瓜炸的火候正好,咬一口,外面酥脆,里面软嫩。

一口下去,又香又甜,还带着浓浓的地瓜香味,甭提多好吃了!

钱导夹着地瓜也开心的吃着。

甜甜的糖丝,嚼起来脆脆的,吃下去满嘴都是香甜!

等钱导吃完拔丝地瓜,他还有些意犹未尽。

一想到拍戏很辛苦,钱导就对程明说道。

“程明啊,咱们拍戏这么累,晚上是不是得吃点补补?”

程明一笑,“这样吧,晚上来顿烧烤怎么样?”

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