而刚来的高小志听到以后要开分店，也兴奋的问道。
“程明哥，等我大学毕业，能来卤味店工作不？”
听到高小志这话，程明感觉有些好奇。
“小志，那你能告诉我，毕业以后为什么要来卤味店吗？”
高小志挠了挠头，腼腆的一笑。
“程明哥，我感觉跟着你混，以后比较有前途！”
“哈哈哈...”
店里的人都笑了起来。
这时候，绿豆在清洗后，也浸泡好了。
程明把绿豆捞出，放到锅里加入清水。
把锅盖盖上，用大火熬煮。
“咕嘟，咕嘟，咕嘟！”
锅里不断的飘出绿豆的清香味。
程明看时间快到十分钟了，立刻关火，让绿豆汤冷却。
这样做是为了保证绿豆汤的解暑功能。
而且，这时候熬出来的绿豆汤，泛着微微的碧绿，汤汁清澈，看起来就十分清凉！
绿豆汤
王秀霞看到绿豆汤煮好了，兴奋的道。
“老板，这绿豆汤煮的真好，再放点糖都能赶上饮料了！”
小华则一脸期待的建议道。
“哥，不少人爱喝冰镇的，能再冰一下不？”
看到王秀霞和小华的样子，程明笑道。
“当然可以，正好冰箱有地方，冰一部分你们再加糖！”
说完，程明倒出一些绿豆汤放到冰箱里冷藏。
然后，盛了几碗常温的绿豆汤，对程母和高小志道。
“妈，小志，你们都喝点绿豆汤，解解暑吧！”
“好，我先尝尝味道！”
程母走过来，端起碗喝了一口。
下一刻，她就高兴的连连点头。
“不错，这绿豆汤好喝！”
她又喝了一口，清澈的汤汁，像一汪清泉似的流进嘴里，感觉有种说不出来的清凉！
而且，这绿豆汤熬煮的时间刚好，没有破碎的豆皮豆渣，口感非常的畅爽！
高小志本来不爱喝绿豆汤，但看程明煮的这么好看，也索性端起了碗。
“咕嘟，咕嘟！”
一大碗绿豆汤喝下去，高小志眼睛都瞪大了。
他没想到，这碗绿豆汤喝完，他浑身上下居然凉快了几分！
他抿抿嘴，感受着纯纯的绿豆香，还想试试加糖以后的味道。
于是，他又盛了一碗，在碗里加了点冰糖。
轻轻搅拌融化以后，迫不急的喝了下去。
“哇塞，这加糖的绿豆汤更好喝了！”
听到这话，王秀霞和小华也有点着急了。
他们把冰箱里的绿豆汤倒出来两碗，加糖轻轻一搅拌。
一股股甘甜清香的味道就飘了出来！
小华端起汤碗，慢慢的喝着，顿时感觉凉丝丝的，甜丝丝的。
他越喝越觉得好喝，一口气喝了两碗多！
王秀霞也不停的喝着，感觉这绿豆汤冰凉清甜。
喝了几大口后，更是回味清香，沁人心脾！
她没想到，老板程明连绿豆汤都能做的这么好。
她感觉，以后夏天就离不开这清清凉凉的绿豆汤了！
想到这，王秀霞冲程明竖起大拇指道。
“老板，你这哪是绿豆汤啊，简直就是夏天的快乐水！”
