我摆摊卖美食,馋哭全村大人小孩

第113章 夫妻肺片里,有夫妻吗?

第二天早上。

程明早早就来到了卤味店。

他刚才接到供货商老周叔的电话。

老周叔今天临时有事赶不回来,所以,程明要的新食材明天才能送到。

这样一来,程明想要做新菜品,就得自己去采购了。

小华还没睡醒,揉了揉眼睛问道。

“哥,今天都要去采购什么啊?”

程明拿出早就写好的采购单,递给小华道。

“你看看,除了新食材,原来的食材还需要买什么?”

小华看了一眼采购单,有些惊讶道。

“哥,你这次买的食材种类好多啊!”

程明指着单子上的一串字,笑道。

“是啊,你看夫妻肺片这道菜,光制作它就得买牛肉、牛心、牛肚、牛舌等好多样呢!”

王秀霞听完也有些吃惊道。

“老板,这道菜咋这么复杂呢?”

程明一笑,“越复杂的菜,吃起来也越好吃,这道菜要是做出来,保准顾客都得馋了!”

小华不好意思的咽了咽口水。

“哥,其实听你这么说,我已经感觉馋了!”

王秀霞也笑着点头道。

“是啊老板,我感觉我也想吃了,那你什么时候去采购?”

程明一笑,“先检查一下店里的食材还剩多少吧,别影响了今天营业!”

“好的,哥,我发现店里的河虾和笋尖不够了!”

“老板,店里的牛肉和干辣椒也剩的不多了,就够用一上午的!”

程明点点头,“那好,我先把上午的卤味做出来,然后就去采购食材!”

说完,程明开始制作起了卤味。

程明按照步骤,把烧鸡、猪头肉、猪肘子、卤牛肉、卤排骨、卤田螺、泡椒凤爪...都做好。

不过,这次做的量只够一上午的,所以,程明必须在下午之前赶回来!

“爸妈,小华,你们跟王秀霞一起照顾好店里,我去采购食材了!”

说完,程明又骑着三轮车前往集市。

刚来到集市的里,集市里的热闹场景,让人很熟悉。

而一些跟程明熟悉的商贩看到程明时,一个个都热情的过来打招呼。

“程明,你怎么回来了?买什么跟我说!”

“是啊,自从你开店都多久不回来了?咱们好久不见了!”

程明跟这些商贩打完招呼,继续往集市里面走。

不少来赶集的村民一看到程明,也高兴的说道。

“程明,你是来采购食材的吗?”

“对啊,程明你要做什么新菜,告诉我们呗?”

“程明,我平时就爱吃你做的卤味,说说新菜都有什么吧?”

程明没想到村民们这么期待,笑了笑道。

“这次新菜还行,有卤五花肉、卤牛蹄筋、夫妻肺片和凉拌西蓝花!”

程明说完,村民们都更兴奋了。

“哇,这五花肉我最喜欢了,爱吃肉的人都爱!”

“新菜不错啊,牛蹄筋我一直想吃,这下终于能吃到了!”

一个单身老汉挠了挠头,疑惑的问道。

“程明,这夫妻肺片是啥意思?里面有夫妻?”

老汉这么一说,还没等程明解释,周围的村民都直接笑了。

“哈哈哈,夫妻肺片里有夫妻?你真是个人才!”

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