“哼，满嘴胡说，如果没有水怎么可能做出这么有嚼劲的这么Q的面呢”“对啊，不用水怎么可能拉出面呢？”“哎，这个液体是什么，是魔法的水吗？”
小当家抱拳说道：“这种液体叫做碱水~”
“碱水？是哪个神秘的碱水吗？”“长官，什么是碱水啊？”“嗯~碱水？碱水指的是…嗯…”
小当家兴奋的说道：“就由我来解释好了，在甘肃省内地有个叫兰州的地方，有一种传奇的水叫碱水，只要在生面团里加几滴进去，面就会变得非常有嚼劲，并且十分的Q，碱水是用兰州的某种岩石敲碎之后，然后用滚水煮，所萃取出的液体。这种岩石是兰州的农民在黄土沙漠里，先挖个洞在里面燃烧杂草，再将灰烬急速冷却凝固后，所做成的一种人造的岩石。”
“你说的就是这个啊~”主评委拿起桌子上的黑色石头感叹：“我也是第一次亲眼看到这种岩石，不过你怎么会有这么神奇的东西呢？”
小当家说道：“这是我母亲，他在四川菊下楼时候所用的~”
“什么？你说四川菊下楼？”主评委震惊的看着小当家：“难道是阿贝师傅？你难道是阿贝师傅的…？”
小当家点点头：“是的，我妈妈在揉面的时候，一定会敲碎这个黑石头然后拿去煮水，为了做国士无双面，我想到我一定要用妈妈常用的这种碱水才行~”
“不过这面实在太棒了，这不光是有嚼劲而已。”“嗯~刚磨好的新鲜面粉气味芬芳，不用水而用蛋来代替，所产生的滋味真让人陶醉呀~”“好吃，好吃”
小当家一摆手解释道：“调味的重点是渗入猪油中的辛香，我加了葱、姜、蒜，辣椒等香料之后，然后慢慢煮到最后一秒钟。”
“原来如此啊~”“难怪拌在面里面的是猪油，它本身有浓郁的辛香料的美味，以最微量的调味带出面本身极致的美味。”“真是很杰出的作品。”
主评审点点头问到：“那么我问你，小当家，你的这个面怎么能说是国士无双呢？”
小当家回答：“是的，对料理而言，我认为最高境界，最棒的就是要好吃，如果不好吃，那就好笑了。被称之为国士无双的韩信大将军，他之所以强，并不是因为武器，而是因为他本身的力量，所以我认为，唯有在没有料也没有汤的情况下，仍能成为最好吃的面，才是真正的‘国士无双面’！”
一声锣响评审挥旗大喊：“阳泉酒家小当家，合格！”就此特级厨师的初试测验到此结束，五位合格者全部选出。
东江馆的蛮骨者小韩，作品为：骨汤面，毫不吝啬的用大量牛、猪、鸡骨，经过长时间熬制出来的的超级浓缩面汤，味道具有十分强大的魄力，里面含有丰富的营养，让人一吃就充满力量，符合这次测验的主题，合格！
广州料理界的魔女芝琳，作品为：野味面，采用大量野味制作而成，拿那些属于真正国士无双的豪杰才会享用的野生口味做出的面，独特的特色适合国士无双的美食，合格！
伴林酒家的大厨小单，作品为：八宝面，用八种海鲜所做的八宝面，奥妙的滋味及其丰富，如火纯青的刀功与火功，能在海鲜上刻字，体现出国士无双的八种必备品格，凭着无可挑剔的功夫，合格！
大同馆天才少年阿飞，作品为：龙须面，他用传说中的极细龙须面，面细如发丝与荷花搭配使用，将国士无双的对句绝代佳人表现得高雅出众，合格！
阳泉酒家最年轻的参赛者小当家，作品：特制碱水面，使用特制碱水和炒制的小麦所做的碱水面，体现的小麦的芳香，搭配特制的酱汁，将面本身的美味与劲道发挥到极致，将国士本身的力量体现出来，符合主题，合格！
“现在就准备参加特技厨师正式测试的，以上五位选手，请五马上到主门前集合！”主评审话落，五个厨师纷纷收拾自己的东西离开了场地。
几个评审客气的走到宇霆的身前，恭敬的说道：“大人，如今初赛已经结束，我们几个的评判，您看是否还满意啊。”
宇霆缓缓地点点头：“还算合格吧，至少没有包庇什么，评价也算是合理，接下来就看你们决赛场如何评判了？”
主评审一听连忙惊慌说道：“不不不，大人，决赛的话您去恐怕不太合适啊。”
宇霆一皱眉头：“为什么？”
主评审尴尬的说道：“决赛的评审并不是我们，主评审是广州传奇女厨师雷花夫人，他作为评审的评判绝对不可能会有什么问题的，如果您贸然去的话，恐怕他会不高兴的~到时候事情闹到李提督那里对您也不好啊。”
宇霆有些疑惑略带愤怒的说：“不高兴？为什么会不高兴，如果公正无私那会害怕我去检查吗？难道她是做贼心虚不成？”
主评审微微皱眉说道：“不、不，怎么会呢？他肯定是公正无私的，她可是和四川贝仙女有并驾齐驱的评价啊，不过，这个事吧，我们还是得上报一下李提督，您看，要不您稍微等一等，我们这就去找李提督，问问他是否同意您一同参与决赛评审？”
宇霆深吸了一口气，随后气愤的说道：“算了~就这样吧，等你们回来比赛就结束了，你们初赛我已经全程看过了，至少证明你们是公正的，至于决赛的话，那五个人的实力都差不多，我看最终肯定是那个小当家会获胜，既然你们说了她会公正，那就这样吧，我走了~”
这几个人要去找领导沟通，那等他们回来估计黄花菜都凉了，本来吃了一下午的美食的宇霆心情挺好的，现在被他们整的雅兴全没了。
“恭送宇大人~”几个人恭恭敬敬的行礼鞠躬，目送宇霆离去纷纷舒了一口气，总算将这尊大神给送走了，虽然这一下午宇霆吃的很爽，但是他们几个一下午都非常紧张，生怕得罪了这个瘟神。
现在天色已晚，来到这个梦境也差不多24个小时了，还剩下24小时的时间，所有的任务都已经完成，接下来就要研究如何再这个梦境中得到完美结局了。
回到了自己客栈宇霆坐在摇椅上思考，这个梦境是和厨师、美食、餐饮有关的梦境，要是说完美结局，那一定是围绕着主角小当家或者整个料理界来整的了。
