因为要保证鱼戏荷间这道菜的新鲜，所以，时过旺是掐好了时间，两盘菜一做完，便刚好进入了下一个上菜的环节。时过旺出品的菜本来就是香气四溢，在烹制时，早就吸引了厨房内众人的目光。
现在到了上菜，由扈文清与黄艳华一起捧着两盘菜，跟在时过旺身后，步出厨房时的画面，正应了一个词‘万众瞩目’。众人都对清平饭店每次做菜，都能做得香气馥郁而啧啧称奇。
当五个代表队进入了清晖池馆时，五位大内评委马上被那荷叶、荷花的香气所吸引了。但他们是谁呀？都是天上下凡的神仙。惊奇归惊奇，但马上便知道这些香气的来源是怎么回事，以及其中的奥妙。
五人都看了看时过旺，便互相对望一下，相视而笑。然后，几位品过了菜，都表示非常满意。只有那个姓朱的说：这两盘菜外观太好了，让他一时没品清楚这菜的味道，所以，必须再多尝一遍才能决定。
周公他们几个一听，就知道这‘猪’脑袋里想的是啥。周公便用神识提示他要适可而止。于是这猪又把这两道菜各尝了一份，才咂吧咂吧着嘴，说道：“是不错。你这小子可以呀！什么时候也给我们几位大人弄上一桌，别让我们吃得不上不下的。”
时过旺听了，也有点纳闷。这些和易牙、济公在一起的应该都不是普通人吧？我这点雕虫小技糊弄一下凡人还可以，对于这些上仙应该不算个事吧？但他嘴里还是回道：“回大人的话，小的清平饭店随时恭候各位大人赏脸，大驾光临。”
接着，轮到第二队代表队的上菜。这一队的菜一上来，这几位大内评委只是瞄了一眼，却连尝一尝的意思都没有。那姓朱的便问来人：“你们是哪儿的？”
参赛的厨师回道：“回大人，小的是从四川来的。”
“你们四川的名菜是什么？”那姓朱的又问。
“回大人的话，我们四川的名菜是麻婆豆腐和鱼香茄子。”厨师回道。
“那你们这一次做的是什么菜？”那姓朱的继续问。
“小的，这一次做的是清荷豆腐和荷香茄子。”厨师回道。
“什么？你觉得在菜的名字里边，加上清、晖二字就叫做应题了吗？”那姓朱的凛然问道。
“哎，回大人。不是这样的。小的这道菜也是用荷叶托底，把煮好的豆腐盛在里面，味道应该不错的。”厨师慌忙回道。
那姓朱的说道：“我才不想吃你这菜呢！我想让刚才吃的那些菜的味道，留在口中久一点。你们川菜也是近年两广补川，让大量的客家人涌入，菜品才有了大的改善。你们还要多向人家学习呀！”
这川菜代表队有惊无险地过了这一关。轮到第三队代表又上菜了。那姓朱的也是瞄了一眼那些菜，就黑了眼不说话了。他是嫌那些人上的菜太差了，连说话都不想说。周公看见他其几位也不想说话，便问来人：“你们又是从哪儿来的？”
