“老爷子早。”金不换睡意朦胧下楼，打水，洗漱。
冰凉的雪山泉水还带冰碴子呢，如今可是大夏天啊，冰水拂面，一下子将精神抖擞得无比清醒。
抬眼处，皆是半人高的草植，若不是几头调皮的高山羊蹦跳嬉戏，风吹草低见牛羊的风光是看不到的。
来客第一顿大餐必须是炖全羊。
康嘉老爷子年纪大，睡得晚，起得早，天蒙蒙亮时就到羊群常休憩的乱石滩“顺手牵羊”。
一头体格硕大的弯角大公羊，足足八十斤呢，警惕的头羊只是瞥了一眼便不再理会。
带走最好，省的它跟自己抢首领大位。假寐的头羊暗暗喜想。
老爷子这么盛情，金不换必须当仁不让，再百般推辞后终于将这羊头拿到手里。雪域高原的待客之道，请贵客吃羊头是“重礼”。
金不换盛情难却唯有给老爷子炫一段热吞羊脸以表敬意，他可是在大漠混迹几月的吃羊小能手。
雪山泉炖煮的羊脸子热气腾腾的，连撕带咬咕噜咕噜几下，连嚼都不带嚼的吞入腹中。
这趁热吞吃羊头的炫活儿令康嘉老爷子看到后直竖大拇指，想当年他也敢这么三口一颗羊头的，博得几声喝彩呢。
雪域高原因地势高常年寒冷缘故酿酒不易，故而来自大漠的羊奶酒葡萄酒是雪山诸蕃的心头好，饮酒既能取暖还能“解忧消愁”，家家必备且是家庭支出占头最大的“必需品”。康嘉老爷子自然不免俗，木桶装酒窖藏在地下暗窖。
雪松制作的酒桶是雪域高原上外销最热手的“硬通货”，雪域高原上的牧民家家都会制作。
精美的雪松酒桶不光大漠豪族派来商队高价求购，连隔着十万大山的楚国都有豪商绕道不远万里来求购雪松木酒桶。
雪域高原上的青蕃王国在鼎盛时，最精美的雪松木酒桶用材是百年雪松木芯，桶箍是雪山寒铁，其上浮雕雪山高原胜景或是雪山异兽。
酷似白玉的木芯经久不褪色，微蓝的雪山寒铁能在炎炎夏日结出冰凉水珠，大写意的雪山胜景，粗犷凶厉的雪山异兽，简直就是一件精美的艺术品。故而一只半人高的精美雪松酒桶货值高达五百金币还缺货，而远方素以壕奢出名的楚国常年吃下九成九的货量。
如今青蕃王国的王室衰弱，诸地豪族林立，雪域高原上的几大关口皆被当地豪族把持，雪松酒桶是牧民少数能抵税的硬货，“壕无人性”的豪强把关税提到青蕃王国历史上的最高点，如此更加剧了“贫瘠”高原的经济萧条。
康嘉老爷子地下暗窖里存放的雪松酒桶虽不是百年雪松木芯所制但也差不离，除四五个一尺多高的小酒桶是自己空暇时信手偶制的外，其他的大大小小的酒桶皆是山下牧民自发“供奉”的，酒桶无一空桶，满装大半。
其中年份最老的葡萄酿是二十年前一位牧民感谢康嘉老爷子治疗好他儿子的热症送来的。其酒桶是真正的百年雪松木芯主材，雪山寒铁打制的桶箍，自己浮雕手艺差些还专门请的老手艺人浮雕一幅四姑山。
老手艺人出手就是不一般，“低矮”的四姑山被群群雪山围绕，更显其“高大巍峨”。
当老爷子将两尺多高的百年雪松酒桶抱出来时，金不换放下手中的羊蹄子匆忙起身在自己衣角狠狠擦油，帮老爷子将酒桶于木桌上置稳。
“老爷子，这太贵重了。”金不换乃大魏书生，对雪域高原上的雪松酒桶“神往已久”。
他清楚记得前几月在陇西凉州书院里举办宴请新晋举子的筵席上，壕气的书院备置的葡萄酿就是抬来几只雪松酒桶。
本地举子一脸神往地向没见过“世面”的同年解说这种来自雪域高原的美物。
“太贵重也是酒，来，干了它。”趁贵客临门，康嘉老爷子也想尝尝自己窖藏二十多年的葡萄酿是啥味。
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