穿成澡堂女掌柜我在古代风生水起

第11章 好茶需好水

日子一晃而过,转眼就来到了四月初八。

太平浴肆门口挂着的【停业改建 敬请期待】的牌子被撤下,换上了【旧店新开 优惠酬宾】的横幅。

重新开业当天,生意的火爆程度大大超过了岳薇的预料。

虽然浴肆开始营业的时间和往常一样临近中午,但从天刚蒙蒙亮、岳薇在大门口支起煮茶炉子的那时候起,就陆陆续续有客人上门买茶水了。

一开始来的基本上都是从安平坊过来的熟客,喝惯了岳记茶铺的茶,为此多走上几步路对他们来说根本不算什么,这全赖原身七年来积攒下来的绝佳口碑。

每天鸡还没叫就斗上炉子开始烧水,一直到红日西斜、月上柳梢了方才收摊,不管严寒酷暑、刮风下雨,从来没有歇过一天。

而且这七年来,她始终坚持一碗茶一文钱的价格,所用的茶叶虽然都是最便宜的,但坚决不用两年以上的陈茶和发霉变质的坏茶,更不会像一些无良生意人回收那些泡过的茶叶重新晒干后再次售卖。

再者她对泡茶的水也是有些讲究的,水质差的水泡出来的茶总有种去不掉的苦涩味道,如果遇上阴雨连绵,井里打上来的水也会混杂着泥土味,不管多么好的茶叶,若是用这样的水来泡,也只是暴殄天物而已。

于是岳薇在家中院子里安置了好几口大水缸,将井里打上来的水经过古法过滤后,再投入少量明矾静置一段时间才会用来煮茶,这才使得廉价的茶叶泡的茶喝起来的口感也不会太差。

除开以上原因,前几天被王琦煜找上门来算账一事,现在看来算是因祸得福。

一来,王琦煜在经过了小规模的社死后,这几天都老实多了,再也没有出现在茶摊附近找麻烦。

二来,这人呐有不爱喝茶的,可却鲜有不爱看热闹的。

整件事在安平坊闹得沸沸扬扬,原先不知道岳记茶摊搬迁的人这下也知道了,都想来新的店址瞧瞧是什么样子。

于是乎,在声势浩大的熟客们的影响下,昌乐坊这边的居民也出于好奇或从众心理,很多人加入到消费者的行列中。

“最便宜的茶一文钱一碗~您要是想喝好点儿的,这里有本县产的弋阳春茶,今年清明前新摘的,三文钱一碗,二十五文钱一壶,若要再好点儿的,就是云岘山的莺舌茶,五文钱一碗,四十二文钱一壶~”

岳薇给新上门的客人介绍着店里茶水的价格,看客人身上衣着光鲜,便大方报出了她所进的茶叶里最昂贵的品种。

“云岘山的莺舌?…还行吧,在这小地方能喝上这样品质的茶也就差不多到头了~确实没法要求太高~”客人的语气中透露出些许不屑。

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