在七零直播改房,网友以为拍电影

第39章 全鱼宴

顾家萱摇头。

“不准去,家里马上就要吃饭了,你就留在家里,敢往外跑我打断你的腿!”黄彩莲看她这副模样就生气,又想到今天杜南嘉家里肯定又要吃好吃的,她都听到村里人议论了,说是杜南嘉在后面的湖里钓上来了一条大鱼,那鱼可大了,估计有三四十斤,也没见她送一半过来家里。

想想黄彩莲就来气。

她伸手掐着顾家萱的手臂,将人拉进了屋里。

进门就撞见了赵翠花。

赵翠花看了一眼眼红红的顾家萱,脸色难看:“你又打女儿了?”

黄彩莲讪讪的松开手:“萱萱都十三岁了,放假了在家里也不知道帮家里干活,别人家五六岁的孩子都会给家里干活了,我就说她两句。”

“别人家是别人家,我们家是我们家,别人家妯娌之间还和睦相处呢,你怎么就不知道和睦一点?一天天就想着出幺蛾子。”赵翠花没好气的骂了她一句。

黄彩莲顿时满脸的委屈。

顾家萱看了看挨骂的黄彩莲,才小声的告诉赵翠花:“阿奶,三婶喊我回家来拿点酸菜。”

“等着,我给你掏去。”赵翠花也不问为什么,直接走向了厨房。

厨房里面好几口大缸,缸里都是腌制的各种酸菜咸菜。

赵翠花很快就将一把酸菜抓了出来,稍微洗了洗,用袋子装了给顾家萱。

顾家萱接了过来,又道:“阿奶,三婶还让我带个汤桶,她说给阿奶和爷爷打点汤回来喝,三婶在湖里钓上来了一条好大的鱼,今天中午家里吃鱼。”

“你三婶真是本事,等着。”赵翠花笑了笑,倒也没有拒绝杜南嘉的好意。

反正她现在算是看透了这个儿媳妇儿了,你就算是拒绝了,她也还是会有各种办法给你把吃的塞过来,还不如一开始就接受。

顾家萱拿到了汤桶,便跑着出门了。

黄彩莲气得胸口疼,捂着胸口站在那半天都没缓过气来。

“哼,不知所谓。”赵翠花骂了她一句。

黄彩莲委屈的几乎要哭出来。

她怎么就不知所谓了?

顾家萱带着酸菜回去,杜南嘉已经将鱼片腌制好了。

酸菜鱼的鱼片处理非常重要。

处理不好的话,做出来的鱼片口感就会差很多。

她切的鱼片又薄,稍微烫一下就能够吃了。

拿来了酸菜,稍微清洗一番以后,杜南嘉将酸菜切碎,随后才生火热锅。

等锅里的水分蒸干了以后,再加入油,油温升高后,将姜葱,花椒,酸菜放进锅里,爆炒到香味出来,随后直接加了鱼汤。

奶白色的鱼汤散发着诱人的香味,加上酸菜的酸味,味道出奇的好闻。

大家都觉得饥肠辘辘,一个个口水拼命的分泌。

鱼汤烧开了后,杜南嘉直接将腌制好的鱼片放进去,同时也熄灭了灶里的火,用剩余的木炭保持鱼汤的热度。

鱼片入锅便翻卷了起来,变成了一个个鱼卷,颜色也变成了白色。

杜南嘉快速的将酸菜鱼出了锅,这个时候的鱼片是最爽滑可口的。

她将菜都端了过去,才出去招呼在忙活的五个大男人进来吃饭。

小孩子单独用汤碗盛出来一部分,她还给赵翠花留了一大碗的酸菜鱼,一块红烧鱼,一汤桶的鱼汤,以及一些清蒸鱼。

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