在七零直播改房,网友以为拍电影

第36章 丰盛的午餐

她先把饭煮上了,思考着回头厨房一定要做双灶的,而且还要做个炉子,专门用来烧汤烧水的,再打个灶做饭用,这样的话,就不会出现冲突了,而且做菜的速度也能够提升不少。

汤很快就烧开了,杜南嘉又把准备好的胡萝卜,玉米,红枣,枸杞,党参,黄芪等都放进锅里,随后盖上锅盖继续炖。

这汤补血益气,在冬天喝非常的滋补。

灶里的火杜南嘉收了收,改了小火慢炖。

这会儿饭也好了,浓郁的米香味飘得到处都是。

小家伙们顿时就饿了,一个个跑过来围在边上。

“一会儿就能吃饭了,你们先去继续玩一会儿。”杜南嘉摆摆手打发他们离开。

红烧肉还没做呢。

不过看眼下的情况,估计是赶不及炖红烧肉了,倒是可以做个土豆炖五花肉,香芋炖也是可以的,可惜家里没香芋。

等锅里的汤好了,杜南嘉拿了个瓦锅装了起来,又将锅刷干净。

五花肉已经切成了手指粗的肉块,等锅里烧热了,烧去了多余的水分以后,她便直接将五花肉放进了锅里,用锅铲不断的翻炒着,让五花肉上的水分蒸发干。

水分蒸发干了以后,五花肉里面的油脂就被熬出来了。

很快锅里就多了一层金灿灿的油。

等五花肉里的油被爆得差不多了,杜南嘉将油盛出来一部分,放在一旁,又往里面放了切好的葱片,炒香后,将切好的土豆放进去锅里开始翻炒。

土豆变色以后,便可以加水了,水没过肉和土豆,盖上锅盖,转中火开始慢慢的炖。

杜南嘉看了看时间,已经十一点了。

她去叫在干活的几个人停下来,先进屋里喝一口热汤。

找了半天也没找到能够装汤的东西,干脆让顾家萱回去家里拿个汤桶过来。

当初杜南嘉生顾籼籼他们的时候难产被送去了医院,为了方便给她送汤送饭,赵翠花专门去供销社花了几块钱买了个锡制的汤桶。

顾家萱闻言答应了一声,把腿就往家跑。

杜南嘉则是拿了家里的大汤碗给三个来家里帮忙的男人盛了汤,每个人碗里还放了一块大肉骨头。

看着那分量十足的大肉骨头,三人眼珠子都瞪出来了。

他们是没想到杜南嘉如此大方,中午这一顿肉居然分量那么足?

“快喝了吧,暖暖身子。”杜南嘉催促了一句,才给家里的几个小家伙盛汤。

好在是她做了新的桌子,家里如今两张桌子,人那么多也能够坐得下。

小家伙们围着小桌子坐好,很快每个人面前就多了一碗汤,汤里都有一块骨头,上面裹着厚厚的肉,除此还一人一小块的玉米,两块胡萝卜。

看着碗里的肉,所有人几乎是整齐的狠狠吞了一口口水。

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