一棵树上够的着的,都让周悦砍了下来。
等够着的槐花枝数量多了,她就跟三娃一起坐在地上撸槐花。
勾起来过瘾,摘起来费时。
一棵树上的洋槐花刚好装满了一个筐,看起来很多,其实不经吃。
洋槐花不压秤,吃起来也一样,当饭吃可能吃很多也没饱的感觉。
“三娃,我们再摘一筐就回家!”
“好!”
幸好三娃很听话,周悦带着他干活一点儿不麻烦。
另找了一棵洋槐树,再次开始够花枝,等把空着的筐装满,她才带着三娃回家。
摘回家的洋槐花还要再挑捡一遍,用清水洗干净沥一会儿水。
周悦往盆里装了大半盆,然后边到面粉边拌匀,等每一朵洋槐花都裹上面粉,就可以上锅蒸了。
蒸好的洋槐花怎么做都好吃,不放调料的时候可以吃出微微的甜。
炒着吃,拌着吃可以尝到洋槐花的香味。
周悦喜欢什么也不放,原滋原味。
给三娃盛了一碗,他们今天的午饭就是这个了。
“好吃吗?”周悦问道。
“好吃!”三娃点点头。
下次可以做一些点心,还可以放到面条里也不错!
这洋槐花既能当饭也能当菜,晒干了能保存很久,估计村里的几棵树早就有小孩守着了。
再想要找洋槐花,就得去山上。山里的洋槐树都是老树,长得奇形怪状,小孩子总是忍不住爬上去掰树枝。
一群小孩一人拿一枝,沿着小路下山的时候,一路走一路吃,跟嚼糖豆似的。
那就是他们一天快乐的源泉……
等到晚上大娃跟二娃的晚饭也是洋槐花,蒸好的洋槐花倒进油锅,放入鸡蛋青菜,翻炒过后又是一道美食。
“妈,你这洋槐花怎么做的?好好吃!”二娃吃着夸赞了一句。
“真的?你觉得好吃?”周悦不是很相信,因为她不知道这个做法合不合两个娃的口味。
“反正不难吃!是吧,大哥?”二娃只能把问题踢给他哥。
弟弟有事,大哥顶!
“嗯,还可以!”大娃认真想了想,找了个不那么直接的答案。
周悦有点不死心,拿起筷子尝了一口,不错啊,不难吃啊,至少比炒面疙瘩好吃。
也没什么怪味,洋槐花清甜,鸡蛋是鸡蛋味,青菜是青菜味,很正常的烹炒啊。
“妈,我不太喜欢甜咸混在一起的口味,要么甜要么咸,混在一起我不习惯!”二娃点出来道。
大娃也表示赞同,他也不太喜欢这种吃法,不过炒过的洋槐花没那么甜,他只是心里感觉很怪,不是常吃的口感。
“好吧,以后不做这种了!我还以为你们会喜欢呢!”
“妈妈,我喜欢!好吃!三娃举着勺子发言。
周悦:呵呵~这让她怎么做,总共四口人的家,四个口味?
“算了,今天就这么吃!好不好吃也就这样了,都给我吃完!”周悦直接一锤定音,好日子过多了,饿三天什么口味都改了。
吃过晚饭,周悦开始收拾明天要带的东西。
一布袋洋槐花,这个不重,明天让大娃背着。
再拿一小块布,给小侄子做两身衣服,拿两斤红糖,一篮子鸡蛋就差不多了。
二娃在旁边看了,“妈,家里鸡蛋都拿走啊?”
他有点舍不得,这可都是他一个个捡回来的,到现在也就二十多个。
“放心吧!留了四个,明早当早饭!”
周悦知道二娃的意思,小孩子都这样,护家!心里会分个远近,喜欢的人给多少都不心疼;不喜欢的给多了就舍不得。
这要是给二娃姥姥的,他保管不说一个字。