听到知了猴几个字沈青青口水都要流出来了，知了富含蛋白质，用油一炸，别说在物质匮乏的七十年代了，就是在现代社会，都是一道能馋死人的下酒菜。
沈青青意念一闪从空间里出来，三步并做两步走出了屋子。
夏天是知了大丰收的季节，村里的孩子偷偷抓家里一把白面，用水淘洗出面筋，吃完晚饭，会打着手电，成群结队的去山上抓知了。
沈青青看着沈小妹手里拎着的小半袋知了，眼睛亮了。
她伸手摸了摸沈小妹头上的小呆毛，“小妹真棒，抓了这么多。”
顾子涵跳着脚说：“青青姐，我也抓了很多。”
沈青青扫了一眼顾子涵的裤子，口袋空空的，不错，这孩子讲诚信。
沈青青笑着蹲下身子，“小涵也很棒，答应青青姐口袋不装玻璃球也做到了，今天小妹小涵辛苦了，青青姐现在做知了猴奖励你们好不好。”
两个孩子拍着手说好。
沈青青从院子里摘了青红辣椒，顾子涵帮着洗菜洗知了猴，又抓了把盐泡上，沈小妹忙着烧火。
沈青青把知了猴过油，新炸的菜籽油倒出来扑鼻的香，最适合炸东西了。
沈小妹香的都流口水了，看到沈青青倒了那么多油，心疼的她差点晕过去。
“姐，油倒的太多了，娘每次都用筷子头沾油，娘说了，知了猴自己出油，姐，你快吧油舀回去。”
沈青青用笊篱把炸好的知了猴捞出来，拿了一颗塞进沈小妹嘴巴里，“好吃吗？”
沈小妹烫的哈气，狂点头，“好吃。”
“炸东西油多了才好吃，咱们赚钱就是为了享受生活。”
小说里，她这个妹子被王翠花荼毒的特别深，在外面赚了钱自己舍不得花一分，全部给了家里面，临死时候穿的衣服都是带补丁的，连鸡蛋糕都没吃过。
她现在就要慢慢纠正沈小妹这种不正确的价值观，让她长大后懂得享受生活。
沈小妹似懂非懂的点点头，她是个姐姐粉，二姐说啥都是对的，二姐用油多没关系，她现在要好好学习，长大后多赚钱，二姐想用多少油就用多少。
沈青青把花椒过油炸出花椒油，再把青红辣椒放进去煸炒，最后把炸好的知了猴放进去炒几下出锅。
她盛了一大盘给顾子涵，“去和你小叔吃去吧，告诉你小叔明天我不去市里面了后天去，去吧。”
顾子涵答应了一声，端着大碗就跑了。
沈青青把剩下的都盛进大碗里，带着沈小妹回去开开心心吃夜宵去了。
劳改点一片喜气，关家院子里却阴云密布。
关婆子躺在炕上哼哼，关红给她娘上药，关婆子疼的直叫唤，“死丫头片子没轻没重的，疼死俺了。”
