“这就是你孤陋寡闻了,这可是我娘研究出来的办法,你听过豆油吗?”
“豆油又是什么?”
“看名字就知道了,是用豆子做的油啊。豆油虽然没有板油炒菜好吃,但是豆油炸食物特别好。”
“豆子还能做油?”
云天逸被说蒙了。
“当然了,豆子不光能做油,还能做豆腐呢,发豆芽呢,你不会是连豆腐和豆芽都没有吃过吧。”
“应该是吃过的吧,我不记得了。”
“我还以为你连豆腐都没有吃过呢,豆腐这里家家都会吃的。”
沈青青说起吃来头头是道。
却没想过,云天逸说的豆腐和她说的豆腐完全是两回事。
宫里怎么可能会给皇上皇子贵人们,吃豆腐这样的民间食物呢,所以宫里的豆腐那可是用鸟脑做出来的。
除了皇上每顿都有以外。
其实皇子们只有在重大的节日才能吃到这么美味的食物。
平时也吃不到的。
没想到豆腐这东西在民间家家户户都能吃到。
他记得御厨当时说过,这豆腐做一次不容易。
看来这民间的日子也没有那些官员在朝上说的那样疾苦。
“你刚才说的炒菜是什么?”
“你连炒菜都没有吃过。”
云天逸点了点头,紧接着又摇了摇头。
他也不知道吃过还是没有吃过了。
“你尝尝你眼前的这盘青菜,告诉我尝过之后的味道。”
沈青青指着桌上那盘绿油油的小白菜说道。
云天逸用筷子把青菜夹了一口放到嘴里。
确实和以前吃的菜不一样,以前吃的都是煮的,一点也不好吃。
而这盘青菜吃起来却有一股菜的清香味。
“这就是炒的?”
“对,不过这个是用豆油炒的,炒好之后稍微加一点点盐巴就可以了。这样还能保持小白的清香味。”
“原来是这样。”
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