“鲁菜——一品豆腐。”
“闽菜——醉糟鸡。”
“浙菜——西湖醋鱼。”
“徽菜——黄山炖鸽。”
“湘菜——腊味合蒸。”
每出一道菜，端菜的伙计都会卖力地喊上一嗓子。
虽说三楼的包厢需要加收服务费，可是以蔡培林的身份，开一个包厢还是有这个能力的，可他却偏偏在二楼的大厅待客，这让大家看热闹就更加的方便了。
菜一上齐，蔡培林便招呼大家用餐。
“仁海兄，快尝尝这西湖醋鱼，跟你在临安吃到的有什么不一样？”
客随主便，薛仁海拿起筷子尝了一口醋鱼，结果整个人就僵在那里。
“仁海兄，味道不对吗？”蔡培林关切地问道。
薛仁海放下筷子，摇了摇说道：“不是味道不对，而是太正宗了。就是我在临安也很少能吃到这么正宗、好吃的醋鱼。”
“绍玉兄，你觉得这一品豆腐如何？”
“培林兄，你真是有心了。我在齐鲁吃到最好吃的一品豆腐也不过如此，此次真是不虚此行。”
桌上的客人吃了自己的家乡特色菜，都连连称赞，不啬赞美之词。这让蔡培林脸上觉得倍有面子，在结算时给了馐馔阁不少赏银。
看热闹的食客中，很多人都认为是蔡培林宴请的那些人碍于他的面子，才说那些菜品好吃，其实那些菜的味道并没有他们说得那么好吃。
这个时候，馐馔阁的一波操作，彻底让这些好事者心服口服了。
“各位，想必在座的一些食客，也是身在异乡的异乡客。我们还剩余一些食材，如果你们想吃刚刚的那些菜品，也可以点单。不过因为数量有限，先到先得。”
“给我来份一品豆腐，刚刚看他们吃快馋死我了。”
“我要一份灯影牛肉，离开川蜀也有数个年头了，还真是怀念那个味道。”
“伙计，给我上一份烧鹅。”
“我虽然不是临安人士，但是看那西湖醋鱼也是倍有食欲，给我来一份。”
这些食客在吃到他们心心念念的美食后，给出的评价和刚刚蔡培林宴请的客人如出一辙。馐馔阁也是从那一天起，在雒阳城名声大噪，在坊间有了一个新的名字——天下楼，意为不出馐馔阁，尝尽天下美味。
