伙计立马停下了赶人的举动，站在原地毕恭毕敬地等着掌柜走来。
掌柜走到白河面前，问道：“你方才说去各家各户叫卖，有人订饭食了再给你工钱？”
“是。”白河回答得肯定。
掌柜又将他上下打量了一遍，又看了眼他身边的小姑娘，问道：“你准备怎么让他们愿意跟你订饭食？”
一旁的伙计露出了看好戏的表情，觉得这是掌柜的在刁难白河。
不料，白河却说道：“不是跟我订，跟咱们福来酒家订。”
掌柜眼中露出了些许兴趣，白河趁热打铁说道：“若是掌柜愿意让我一试，只需给我一份今日咱们福来的菜品，并拿几道做好的招牌菜给我。”
伙计一听急了：“掌柜的，咱可不能给他。万一他是骗咱们饭菜的呢？拿了走了怎么办？”
白河无视伙计，对身边的福宝说道：“去将东西拿来。”
福宝点头，小跑着往对面一个摊贩处跑去。
白河则重新看向掌柜，说道：“若是掌柜不放心，我可以押五十文在你这儿，等我跑腿完将菜品退给你时，你再将这五十文还给我。”
一旁伙计有些吃惊，五十文已经够他们兄妹二人在饭馆里吃一顿了。
掌柜挑眉：“可以。那你跑腿想要多少钱？”
“每户十文钱。”白河又道。
伙计眼睛都瞪圆了，十文钱！他们店里有些便宜的菜肴都只要十文钱，他在店里干一天活才十文钱呢。
掌柜看了眼斜对面一家酒楼，沉吟了片刻，点头：“好，那就让你试试。”
这时福宝拎着一个篮子过来递给了白河。
白河接过后，对掌柜的说道：“菜品就装在这个篮子里。”
掌柜一看顿时眼前一亮：“这上面还贴了咱们福来的名字？”
白河微笑着点了下头，多的一句话也没说。
不一会儿，掌柜便叫人从后厨拿了几道菜出来。白河看了一眼，挑了两道招牌菜，两道新推出的菜放入了竹篮里，摞起来刚刚好。
他挑的菜都是看起来色泽浓郁，香气扑鼻还带辣的菜，一看就很下饭。
掌柜的又写了一张菜品单递给白河，白河接过后二话没说就带着福宝走了。
伙计看着他们的背影，不免有些担忧：“掌柜的，这能行吗？”
掌柜的掂量了一下手中装了五十文铜钱的钱袋：“行不行的，反正咱也不会亏，且等着吧。”
白河没有去太远的地方，只去了距离福来酒家走路大约不到两刻钟的街坊。
他心里想着谢玉珠交代妹妹的话，若是叫卖不要去那些高门大户，而是要去一些看起来殷实但又没有过于富贵的人家。
白河很快就选中了目标，开始在人家门外叫卖。
他声音洪亮，有着介于成年男子与少年之间的清亮嗓音，他说一句福宝也跟着说一句，两人十分卖力。
“福来酒家今日菜品有鲜辣珍珠丸，秦椒仔鸡，香辣鱼片……”
不光是介绍菜品，白河还会着重描述一下主推菜品的颜色味道，他常年去洪州城内卖些东西，嘴皮子还是利索的。
