“亚特兰蒂斯的命运怎么就和我息息相关呢?我不就是一名初中生。”赵熙姝不理解亚特兰蒂斯的命运,怎么就跟她息息相关?
“这个到时间宿主自然就知道了。”七一一脸神秘的说道
“去亚特兰蒂斯做客啊,好烦啊”赵熙姝一想去亚特兰蒂斯就脑壳疼。
“宿主,你不想去可以拒绝呀”七一建议的
“我倒是想拒绝啊,可是我又没有联系亚特兰蒂斯那些复制人的联系方式,怎么拒绝?”赵熙姝倒是想拒绝就是找不到联系人呢?
“这个宿主不用担心,我可以帮你找到负责人,拒绝亚特兰蒂斯的邀请。”七一提示道。
“那真是太谢谢你啦,七一。”赵熙姝高兴极了。
“宿主不用感谢,找到负责人需要50积分的。”赵熙姝看着自己不知道有几个零的积分随口就答应到。赵熙姝很少用系统空间里面的积分买东西,一般买东西的都是需要用的,所以说上面积攒了很多积分。
“好的,宿主,谢谢宿主”七一早就眼馋赵熙姝的积分了。他这个宿主也不知道怎么回事,做的好事倒是不少,但是就没怎么用积分,用积分也是买需要用的东西,没有其他需要用的东西,他就不会用积分。
赵熙姝跟七一聊了一会儿,就去空间教室学习了。
第二天学校还是没有开学,赵熙辰和赵熙姝都在家,而雷春芳他们也没有去开店,因为虽然京市那边的病毒已经过去了,但是小镇上还是有些怕的。赵熙姝想吃虎皮鸡爪,前世她就很喜欢吃虎皮鸡爪,所以说特地去菜市场买了鸡爪,准备回来做虎皮鸡爪。
其实做虎皮鸡爪也很简单,赵熙姝前世就很喜欢自己做,所以说虎皮鸡爪也是信手拈来。
首先把把所有鸡爪清洗干净,剪去脚趾甲和鸡脚的硬茧,锅中烧水,放入姜片、料酒和鸡爪焯水,大火烧开打去浮沫,然后煮3分钟左右。煮好之后把焯水的鸡爪沥干水分,起锅烧油,把油温升到7层热(200℃左右),放入鸡爪炸,放入鸡爪马上盖上锅盖,避免烫伤,炸制鸡爪焦黄即可。随后炸好后的鸡爪立刻放入冷水中浸泡,时间需要根据鸡爪起的虎皮而决定,当虎皮饱满多皱,捏起来软嫩有弹性即可。然后热锅冷油,放入姜片、葱段、辣椒爆香,再放入鸡爪、香料翻炒一会,然后淋老抽上色,翻炒均匀后加入适量的水,要没过鸡爪,放入所有调料(陈醋暂时不放),大火烧开转小火,烧30分钟左右。当鸡爪软烂入味时,把鸡爪挑出,沥出汤汁,其他配料残渣丢掉不用,把鸡爪和原汤放入锅中大火收干汤汁,从锅边喷入陈醋,翻炒均匀然后起锅装盘,撒上葱花即可。
赵熙姝做好虎皮鸡爪之后,就坐在桌子上啃雷外公和雷外婆也在旁边啃。赵熙姝特意把鸡爪炖的软烂一些,雷外公,雷外婆也能咬得动。
赵熙姝在睡梦中就闻到了一股香味,打开门出来就看到赵熙姝,雷外公,雷外婆在桌子上啃鸡脚,而雷春芳好像是出去了。
“小熙,你做的什么这么香?我在睡觉都闻到香味”赵熙辰顶着自己一头乱糟糟的头发从房间里出来。
“你妹妹做了虎皮鸡爪,你要吃的话就快点去洗漱,不然一会就可就没了。”雷外公撇了一眼刚起床的赵熙辰。
“我这就去洗漱,你们给我留着点”赵熙辰一听一会儿没了,连忙冲进洗漱间去洗漱了。
“你的哥哥也真是的,睡觉睡到大中午”雷外公叹气。