直播:穿书炮灰反成人生赢家

第94章 钓鱼后续+酸菜鱼

【大神好】

【大神速度好快,上午的视频都出来了】

【楼上是在哪看到的,你不是一直在直播间嘛】

【作为一个网瘾少年,怎么能只有一台手机呢】

【楼上好机智啊,不过我都是用平板看直播的,手机在玩其他的游戏】

【感谢楼上的提醒,我现在也要双开了】

【还有我还有我】

网友们随便一个话题都能讨论一长串,而这边的王霄还在和老谢寒暄,他也不叫老谢,而是直接喊:“大神啊,那晚上有住的地方没?”

老谢道:“还没有呢,我来的好像有点晚,到现在除了遇到你们也没看见村里其他人。”

王霄道:“我家正好还空着一见房没人住呢,大神不如就来我家吧,正好晚饭我们就吃鱼,酸菜鱼和烤鱼怎么样。”

老谢欣然同意,于是几人一起往回走。

【我突然想学剪辑了,这样就可以勾搭主播了】

【我也想,现在学习不知道晚不晚】

【不晚不晚,但剪辑要想学到大神那样的,估计有点难度】

【那算了,有大神珠玉在前,我就不献丑了】

【刚刚主播是不是说酸菜鱼和烤鱼都有的啊】

【是的是的,我特别喜欢吃烤鱼,外皮被油炸过脆脆的,里面鱼肉又很嫩,想想就要流口水了】

【我喜欢酸菜鱼,我觉得酸菜和鱼就是绝配】

【我已经点外卖了,先点酸菜鱼,我比较喜欢吃】

【我点了烤鱼】

王霄此时正带着人到家了,先安排老谢住下,然后取一些酸菜,打算先做酸菜鱼,当然在这之前也先把米饭安排上了。

然后王霄开始先拿出鱼,一共四条,每条都有三斤,他先把鱼都杀了,然后取出两条鱼先把头切下,把鱼线取出,又把鱼腹里的黑膜去掉,然后把鱼从脊骨那里一分为二,把鱼骨取出,用刀剁成一段一段,然后用调料腌制。

剩下的鱼肉斜刀切成薄片,把鱼片用盐水清洗几遍,这么做的目的是让鱼片变得有劲道,不容易散。洗好后用鸡蛋清、水淀粉及调料放在一边先腌制。

然后起锅烧油,油热下入葱姜辣椒等炒出香味,再下入酸菜翻炒一会,继续下入刚刚腌制的鱼头鱼骨还要加入开水,大火烧开,然后用漏勺把鱼头鱼骨等捞到盆里,在把鱼片划入,在这里不能搅拌,而是晃动锅让鱼肉散开,鱼片熟了之后就可以装在有鱼骨的盆里,上面加上干辣椒、葱、香菜等,然后用热油激发一下香味,酸菜鱼就做好了。

【好大盆啊】

【人多嘛,七个大男人呢】

【可以其中没有我】

【我的酸菜鱼快要到了哦】

【楼上不说一声就点外卖还来炫耀,有点不讲武德啊】

【感觉主播可以去开店了,会做的菜也太多了】

【我感觉也是,我之前一直以为酸菜鱼很难做呢,看着主播做好酸菜鱼好像也不难】

【楼上可以先试试,试完告诉我难不难】

【楼上的楼上加油,为了直播间的网友,你要身先士卒,我为你摇旗呐喊】

【大神,你虽然在吃饭但也不要忘了剪辑啊,一遍根本看不清记不得,我还等着你的视频出来我好跟着主播学呢】

【加一,我也等着视频呢】

【还有我还有我】

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