听见柳玉香的真情告白，张富贵感动不已。
他情不自禁，将小美人揽入怀中，一番温存。
良久，柳玉香才挣扎着逃开。
“富贵哥，赶紧采蘑菇了，一会儿赶不上吃午饭。”
张富贵照旧像小时候一样，摘了根草在手里，笑道：“那咱们比一比，看谁捡得更多。”
两人便各自睁大双眼，在地上搜寻起来。
蘑菇一般生长在土质疏松的草丛和树根下，依靠分解的残枝败叶来吸收养分。
采蘑菇的过程中，最重要的是区分有毒和无毒的蘑菇。
很多人认为，颜色越鲜艳的蘑菇，毒性就越猛烈。
其实这是一种错误的认知。
比如鸡油菌、大红菌和青头菌，都是颜色鲜艳却无毒的食用菌。
而长相类似平菇的白毒伞，却是剧毒蘑菇。
村民进林子里采蘑菇，都遵循着一条原则，只采自己认识的食用菌，其他蘑菇一律不要。
这么多年来，村里还从来没出现过吃毒蘑菇中毒的事件。
“哇，好大一朵鸡枞菌。”柳玉香眼尖，在一棵大柏树下，发现了一朵灰白色的大蘑菇。
鸡枞菌，是南方一种很常见的食用菌。
肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆，有菌中之冠的美誉。
在桃花村，老一辈的人们更喜欢称呼这种蘑菇叫“斗鸡公”。
老人们还曾经教导，采下鸡枞菌后，要往断根处吐一口口水。
据说是为了让菌子再生，也有些不靠谱的神神鬼鬼一类传说。
柳玉香心思单纯，一直谨遵这个老祖宗流传下来的规矩。
她得意地向张富贵炫耀：“看到没有？我已经开张了哦！”
张富贵沉着脸：“你个小丫头别得意，看我马上给你找朵更大的。”
话音刚落，他便在一个断掉的树桩边，发现了几朵黄褐色的蘑菇。
“羊肚菌，玉香，那是野生羊肚菌。”张富贵兴奋道。
鸡枞菌仅仅生长在南方某些省份，很多人都没见过。
而这羊肚菌要普遍得多，在全世界都广泛分布。
口味独特，营养丰富，一直被外国人当作高级补品。
近些年来，羊肚菌被大量人工种植，但还是一种比较贵的食用菌。
野生的羊肚菌就更加值钱了，品相好的干货，可以卖到一千五百元一斤。
柳玉香也显得格外高兴：“富贵哥，咱们把羊肚菌采了晒干，拿去卖钱吧！”
张富贵摸了摸她的头：“这么好的羊肚菌，咱们留着自己吃。”
“不用，我们吃黄瓜、豇豆，一样的好吃。”
柳玉香过惯了穷日子，可舍不得自己吃。
在她眼中，什么天价的食物，不过都是炒作而已。
真正好吃的蔬菜，老祖宗早就帮我们筛选好了。
就是最常见的萝卜、白菜、土豆、茄子等等。
味道鲜美，容易养活。
家畜和家禽也是如此，好吃的还是鸡、鸭、猪、牛等等。
千万年前，老祖宗将这些动物驯化，就是因为他们的肉质最好。
那些乱七八糟的野味，只是图个新鲜。
高级餐厅里上万块的一道菜，未必会比农村土灶上的炖鸡汤更鲜美。
张富贵知道柳玉香一向节俭，便顺着她说：“那好，咱们把羊肚菌晒干拿去卖，给你买漂亮衣服穿。”
柳玉香露出甜滋滋的笑：“富贵哥，你真好。”
接着，两人便佝偻着腰，在林子里穿行。
不知不觉，他们分开得越来越远。
张富贵有龙神之息，五感远超常人。
很多藏在落叶下，不容易发现的蘑菇，能被他一眼看到。
没过多久，手里的那根草绳，就穿了满满一串。
除了羊肚菌和鸡枞菌，还有牛肝菌、松茸菌、干巴菌、虎掌菌等。
