四合院厨医天下

第49章 大院里的晚饭

于丽和于海棠随着三大妈进了闫家。

闫家面积大概有50多个平米,有两间屋。除了厨房还有一个大屋和小屋。大屋用木板隔成了两个小间。三大爷老两口一间,三个男孩一间,小屋住着小闺女闫解娣。

屋子里收拾的挺干净,于家姐妹被请到大屋里。

桌子已经放上了,摆着一盘子炖鲫鱼,一盘子肉炒白菜,一盘子炒土豆片,一盘子炖豆腐。看到桌子上的菜,于丽心中还是挺满意的,看样子对她还是比较重视,桌上有鱼有肉的。

于海棠心中则是不屑,平常要是这四道菜也算不错了。但她是和何雨柱一起去给聋老太太买菜的,不说青菜和小杂鱼了,就是猪肉都买了三斤,而且还有鸡蛋。也不知道他哪来的肉票?于海棠想着想着思维就偏了。

“来来,于丽、海棠快请坐。”三大妈热情地招呼着二女上座。

“解娣,端馒头。”三大爷喊了一声。

随着一盘热气腾腾的二合面馒头被端上桌子,闫家的晚餐正式开始了。

“来于丽、海棠,尝尝大妈做的鱼。”三大妈给于家姐妹每人碗里夹了一条鱼,说道。

“你三大妈做鱼在院子里可是出名的,都快赶上傻柱子了。”三大爷得意地吹嘘道。

“是吗,那我可得尝尝。”于海棠性格直爽,笑眯眯地说道。于丽还有些羞涩,只是看着。

“那是,我妈炖鱼可真有一套的,赶紧尝尝,这条也给你。”闫解成帮着自己老妈说话,又夹了一条放到于丽碗中。

“不用,我吃不了的。”于丽赶紧地推辞,就要夹回来。

“不用,不用我这有。”闫解成笑呵呵地说道。

“咋样,你三大妈做鱼好吃吧?咱家别的不敢说,鱼是经常吃的。每周我都能钓点儿回来。”三大爷也没喝酒,高兴地说道。

三大爷一家子六口,能够过得不错,都是三大爷一点一点算计着过来的,嘴里省的占了一大块。俗话说“吃不穷穿不穷,算计不到就受穷。”作为一位教师,他可是知道,算计那是多么的重要。

他周日的时候钓了几条鲫鱼,看着不够卖的,就攒了下来。昨天下午贪了点黑又钓了几条,回家一看有七八条够大的。算计一下,把小的鲫鱼炖汤喝了,然后张罗着让闫解成请对象到家里吃饭,这样还能省下一个硬菜。他算计着是每人一条的,结果没想到于海棠来了,所以就少了一条。

他家里吃饭都是计算到口的,就是咸菜都是定量的。一盘子菜一家六口人,每人两口,基本上就是没了,所以家里的人都养成了习惯,吃菜就是两口。但是饭和馒头是根据年龄定的,这点上三大爷还是分得清的。大的,长身体的就多吃点,老的和小的就少吃点。就这么靠着精打细算,闫家才能靠着他的三十几块工资活的挺好。

“三大妈,您做的鱼真好吃,到时候要跟您好好学学。”于海棠笑嘻嘻的恭维着三大妈道。

“好,想吃就过来,三大妈给你做。”三大妈老脸都乐开了花。

“好的,谢谢三大妈。”开朗的于海棠嘴甜地谢谢着说道。

后院,聋老太太家。

“老太太,昨天下乡去了,今天才回来。”何雨柱拿着五花肉和小鱼来到聋老太太的屋子,解释地说道。

“啊,你说啥?”老太太问道。

“肉想咋吃呀?是红烧还是炖上。”何雨柱问道。

“红烧好吃,香!”聋老太太咂摸着嘴,笑着说道。

“得嘞,咱就吃红烧肉。”何雨柱也笑了,手脚麻利地开始准备了。

随着肉块在锅里翻炒,香味在院子里飘散开来。

“奶奶,我要吃肉。”贾家的屋内,秦淮茹正在炒着白菜,屋里的棒梗闻到肉香,跟贾张氏嚷道。

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