躺到九上午九点多钟，才出门向轧钢厂走去，这是傻柱的特权。
大锅的炒菜师傅要比普通工人更早去，但是现在傻柱已经带徒弟了。炒大锅菜的任务徒弟就做了。傻柱只要负责小灶完成接待任务就行。
轧钢厂离四合院步行有20分钟的距离，这又一次让何军感受到了身体素质不好在这个时代的艰难，连上班的路都困难重重。
别人二十分钟轻松走完的路，何军走了三十分钟还感觉腰酸腿软。进了食堂直接在傻柱的专属位置坐下，胖子机灵的过来把已经泡上茶的瓷缸拿过来。厨子作为这个时代的八大员之一，是很吃香的职业，傻柱凭着过人的厨艺在食堂掌握话语权，手下拉了四个徒弟。这个有眼力见的胖子就是其中之一，最忠心的当然是马华，这小子有点虎，原剧中傻柱得罪李副厂长被下放车间，这小子居然也跟着下车间了。
对何军来说，虎点傻点没什么不好，忠心就值得培养
胖子和马华跟着傻柱时间长点，现在已经可以上灶炒大锅菜了。剩下的俩徒弟是去年刚进厂的，现在还在连基本功打杂。
轧钢厂是个万人大厂，一共有五个食堂，傻柱所在的是第三食堂，由食堂主任负责，下面每个食堂有个副主任。但是傻柱手艺好嘴臭，副主任管不了他也搞不了他，所以干脆只挂个名躲清静，基本不来食堂。
除了傻柱外还有姓杨的大师傅，手艺中规中矩，在食堂也只管做菜，除此之外还有四个面案负责蒸馒头，刘岚就是其中之一。
傻柱喝着茶琢磨着赚钱的事还是绕回鸽子市出货，毕竟何军 太废物没有其他来钱手段。
自己不敢去可以让别人去啊，刘岚就是最好的人选。
食堂总共十来个人，其他人不熟，俩新徒弟来的时间太短，摸不着脾性
马华忠心但是太虎，不适合
胖子倒是有点小机灵，但是这是个反骨仔，别到时候钱没赚到被反咬一口就麻烦了
最后想来想去还是刘岚合适。这小娘们现在还没搭上李副厂长的线，家里男人不务正业，她带着俩孩子在娘家住，娘家本来就不宽裕，还要她的工资贴补娘家，日子过的挺紧巴。
原剧中虽然傍上李副厂长有点小人得志，跟傻柱互别苗头。但是有做人底线，不算坏。而且交际能力还不错。
