被冯致远这么一说,老板倒是瞬间明白了过来。
“对对,多谢冯大厨的提醒,那我们先回去,等我们考虑好了之后,我会再来联系您。”
冯致远微笑送李友军和酒店老板出门。
等冯致远送了人回来。
家里人也都是一起走出来。
姥爷先开口说:“小远,我觉得你不应该给他们出菜单和菜谱,很多菜都是你辛苦研究的,为什么要把菜谱给人家用呢?”
姥姥也说:“没错,那些菜是我们家心血研究出来,不能随便传给别人。”
冯致远微笑说:“姥爷姥姥,如今这个年代,很多东西要想更好的传承,不能再继续守旧,固步自封的话,只会让我们无法更好的传承,也会逐渐限制我们的发展。
只有让更多人都看到、知道、学到了,才能更好的去传承和发扬。”
郑清悠很赞同冯致远的话。
“是呢,姥爷姥姥,我爸也常说,要想让好的菜品传扬出去,就不能局限于门户之见,要能够让更多人都做出好的菜,才能够整体提升国内厨艺水平,让更多人知道和品尝到好的菜,那才是一个厨师最该做的。”
冯致远微笑对姥爷姥姥安抚:“姥爷姥姥也不用担心,等我们的餐厅开起来,我肯定会有新的菜品和菜单推出,到时候再加上金陵酒店帮忙宣传,可能我们餐厅一开业就能迎来巅峰水准。”
听完冯致远的话,父亲笑着说:“你小子倒是很自信。”
母亲则称赞道:“好棒,我儿子就是厉害。”
姥爷姥姥也都笑了起来。
姥爷说:“看起来我们的小远真是长大了有自己想法,而且也有自己的规划,那我们肯定是全力支持你的。”
姥姥说:“对,我们都会支持小远的。”
冯致远说:“谢谢姥姥、姥爷,也谢谢爸妈。”
说完,冯致远转身把郑清悠揽入怀中:“更要谢谢我的爱人。”
郑清悠顿时一惊,赶紧拍打他轻声说:“哎呀,叔叔阿姨和姥爷姥姥都看着呢。”
然后姥姥说:“好好,我们都不看。”
这让郑清悠反倒是更加不好意思了。
冯致远说:“有你们大家支持我,相信我一定可以做得更好。”
郑清悠趁机问:“那我们接下来的两期比赛,要做什么菜呢?”
冯致远说:“我们的吊糟准备好了,接下来一期我们可以开始准备做茄鲞了。”
郑清悠倒是很期待:“终于要做茄鲞了吗?我看到网上好多人都非常期待,想要看一看红楼梦里最知名的一道菜《茄鲞》。”
冯致远微笑说:“那就做给大家看一看。”
姥爷忍不住问:“小远,我们的做法,真的可以吗?我觉得大部分人还是会期待看到,九蒸九晒的茄鲞做法吧?”
冯致远微微一笑:“我们就是要做自己的,为什么一定要按照别人想的去做呢?”
全家人闻言想了想,都觉得冯致远说的对。