炒香后再放入姜片蒜末青花椒，豆瓣酱，还有空间的火锅底料。
炒出红油的香味后，放入小龙虾爆炒。
沿着小龙虾锅边倒入小半瓶黄酒，加入生抽和酱油，翻炒片刻后，放在锅里大火炖着。
一刻钟后倒入一大盘莴笋片，翻炒几下大火收汁。
撒上点香葱后，盛上来装盘。
又简单炒了两个素菜，端上桌吃饭。
桌上放了百香果双响炮饮品，这个后面又加了一些椰果粒，弟弟还没喝过呢。
大家坐在一起，看着红彤彤的小龙虾，色彩诱人，香味扑鼻。
宋清歌举起饮品庆贺道，“清川，祝贺你考上童生，以后希望你更加努力，学业有成！”
全家这下都举着杯子站了起来，“清川，祝你学业有成！”
宋清川举着杯子，觉得自己眼眶有些发酸，心里非常感动，“谢谢家人们的鼓励，我一定会继续努力的！”
这些日子他一个人在私塾念书，也认识了不少新朋友，但从没有离开家里的他，还是非常想念家人，想念家人做的饭菜。
“快吃吧，清川，你在外面肯定吃的伙食一般，尝尝姐特意给你做的麻辣小龙虾！”
宋清歌夹了两个大个的小龙虾放弟弟碗里。
“谢谢姐姐。”宋清川看着碗里的小龙虾，不知如何下嘴。
宋清歌一下就看出了他应该第一次吃不知道怎么吃，再一看大家，夹到碗里都不知道从哪里吃起好。
只有妹妹宋清月直接用两手抓起小龙虾，一阵乱啃，红油沾满了小脚。
宋清歌忍不住笑出鹅叫，拿下她手里面目全非的小龙虾，“月儿，谁告诉你这样吃小龙虾的啊，看姐姐怎么吃。”
她一拍手，“来来来，我看大家都不知道怎么吃这小龙虾，我给大家打个样啊，首先拧掉小龙虾的头，然后把小龙虾的外壳给剥掉就可以了。”
宋清歌拿起一个小龙虾做示范，剥虾动作行云流水。
这下大家都明白了，纷纷动手埋头剥小龙虾。
“吃这个小龙虾，剥壳以后，还要再蘸一点麻辣汤汁，这样才有味道。”
宋清歌示范着说道。
宋清川听着姐姐的话剥了一个小龙虾，放入口中。
虾肉肉质饱满鲜嫩，一点腥味都没有，麻辣鲜香的口感在味蕾上起舞，让人欲罢不能。
宋清川惊叹道，“姐姐，这个麻辣小龙虾太好吃了！”
宋母称赞道，“这麻辣小龙虾果真是又麻又辣，香味霸道，让人吃了还想吃！”
“哇哦，这个麻辣小龙虾吃起来太过瘾了！好吃美味，不过好辣哦！”宋清月辣的直喝冰饮，喝完又马不停蹄的吃小龙虾。
宋父看着狂吃的众人，脸盆里的小龙虾越来越少。
“是啊，之前是谁说肯定不好吃的，让我少抓一点，早知道我就多弄几盆回来了！”
很快，大家就炫完两盆小龙虾。
大家嘴巴辣的通红，都肿起来了，还觉得吃的不过瘾，“咱们明天还去抓一些小龙虾，多抓一些做麻辣小龙虾吃吧！”
