摆摊卖煎饼果子后,我开始暴富了

第59章 生意火爆

“太好吃了!粉蒸肉这名字起得好,这米粉粒包着五花肉,吃起来肥而不腻,吃了还想吃!”

家人听了也纷纷动筷夹菜,吃了个个赞不绝口,怪不得都排队来买呢,口味摆在这里,好吃又实惠没,谁会不来呢。

吃完饭后,宋母照例给铁牛结算野菜的钱,结算到铁牛那一份时,铁牛死活都不肯要。

“今天中午你们弄这么多菜,我怎么着也不能要这个钱,不然下次都不好意思来了。”

宋母听了硬是把钱塞给他,“那不行,一码归一码,你卖野菜是做生意,今天中午是朋友间吃个饭,给钱就客套了。”

铁牛见宋母不收,也没办法,告辞走了。

吃完饭后,宋清歌他们收拾完店面卫生,下午客人就少了。

“宋泽,我估摸着衙门那边已经用完午膳了, 你去把那些食盒拿回来吧,明天还要用呢。”

“好嘞,我现在过去拿。”宋泽点点头。

“嗯,你以后可以在衙门那边等他们吃完午膳,拿了食盒再回来,这样就不用跑两趟了,还可以听听他们对饭菜的评价,反正咱们平时吃午饭吃的晚一些,等你回来一起吃是一样的。”

宋泽放下扫帚,笑着说道,“我觉得说的很有道理,这样又可以节省时间,听到官差们的意见还可以改进,只是中午你们忙得过来吗?”

“中午四个人差不多了,忙的过来的,反正也就两刻钟而已,不打紧的。”

宋清歌斟酌的说道。

“清歌,今天尝了你做的几个新菜,味道真不错啊,客人们也都说好吃,好些说明天还要来吃呢,咱们明天还做这几样菜吗?”

宋母走过来问道。

“不做这几样了,我打算以后每天都上新菜品,每天有新鲜的花样,这样客人们才不会觉得腻味。”

“你说的也是,不过哪能想到那么多花样,你不要太辛苦了。”

宋母觉得比起做菜这种力气活,更难的是想菜品这种用脑筋的,特别耗精气神。

“哈哈,娘您就放心吧,想菜品我最擅长了,一下能想好多出来,一点都不辛苦。”

“那就好,你明天想做些什么菜啊?我们今天下午有时间可以先把菜准备一下。”

“我打算做梅菜扣肉,肉末米豆腐,四季豆肉丝,清蒸丝瓜汤。”

“后面三样我倒是知道用什么做的,第一个梅菜扣肉是怎么个做法,用什么做的呢?”

“还是用五花肉,肥一点的猪五花,梅菜就是荠菜晒干做的,我上次跟村民们收了不少,不用操心。”

其实梅干菜是宋清歌自己空间里面的,她之前也去看过梅干菜,村民们晒的品相太差了,不如她空间里的卖相好看,做出来颜色差了一大截。

“噢噢,原来是干荠菜呀。”宋母恍然大悟。

“嗯哪,所以咱们今天跟菜市场的老板打好招呼,先预定一下明早上要多少菜,明天现买的话,菜会更新鲜。”

宋清歌一直坚持食材的重要性,食材新鲜是菜肴好吃的重要关键点。

“可以,都听你的,今天生意真是比以往都要好,中午店里都坐不下了,自从你弄出这个午食套餐后,回头客好多哟。”

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