摆摊卖煎饼果子后,我开始暴富了

第13章 买地

宋清歌打算先把筒子骨汤给炖上,这个耗时长,得炖个两个小时。

她先把肉老板送的猪大骨清洗一遍,又焯了一下水。

用铁锤把大骨砸开,这样里面的骨髓才能煮到汤里面,更有营养。

家里人长期营养不良,得多补补,尤其弟弟妹妹还要长身体。

猪大骨锤开后,放入大砂锅中,放入几根宋母洗好的滚刀白萝卜。

宋清歌又偷偷加入了一些空间的红参片,黄芪,这些可都是补血养气的好东西。

加入几大碗山泉水后,盖锅上灶火上慢炖。

宋清歌跟宋母一番商量后,决定晚上就吃一只猪耳朵尝尝鲜,另外一只留着卤制做卤猪耳朵吃。

另外再把今天买来的猪腰子做一个爆炒腰花,两个下饭菜就有了。

等到黄昏时分,宋清歌让宋母他们洗了些黄姜,大蒜籽,大蒜叶,切碎备用。

宋家厨房。

宋清歌开始做猪耳朵,首先锅内烧开水把整只猪头用热水焯了一下水。

焯水完以后,把左边的猪耳朵割了下来,用菜刀切成片。

尖椒和姜片切丝,大蒜拍烂,小葱切段。

然后起锅热油,放入姜片大蒜籽,花椒粒,干辣椒,锅内顿时噼里啪啦热闹了起来。

翻炒几下后,倒入猪耳朵,加了点宋母自制的豆瓣酱,不断翻炒。

翻炒之中,火苗蹭的一下就窜了起来,起锅前又加入了一点点盐巴,放入切好的大蒜叶子。

转眼工夫,一碟香喷喷的红烧猪耳朵就出锅了。

再继续炒另外两个菜。

炒完菜之后。

筒子骨汤也炖好了,宋母直接将砂锅搬到了桌上。

四菜一汤,整齐的摆放在桌上。

色香味俱全,香味飘散着。

一家人也都到齐了,坐在四方桌上。

今天晚上的晚餐格外丰盛,大家都知道是为了庆祝宋清川顺利进入私塾。

想到第二天,清川就要去私塾读书,一向馋嘴的清月这次也没提前动筷,情绪显得有点怏怏不乐。

她刚刚才得知他是寄学,一个月只能回家一次。

宋父看了看大家的样子,开口道。

“好了,明天清川就要去私塾读书了,今晚我们吃的开心点,想清川了可以去看他嘛,到时候做什么好吃的给他送过去。”

宋清月眼睛一亮,“真的吗?可以去私塾给他送菜吗?”

宋清歌笑道,“当然是真的,只是入学而已,可以探望的。”

这下宋清月才高兴起来,没有再嘟嘴了。

宋清川这时调侃道,“好了,你们不用那么想我,我会不好意思的。”

宋清月听了直吐舌头,“谁想你了,自恋鬼,我只是想平时没人给我跑腿了而已。”

“好啦,吃饭,今天清歌做的菜可好吃了,快趁热尝尝!”宋母夹着腰花边吃边说道。

宋清月赶紧夹了一口,放入嘴中一尝。

“哇哦,好吃!我今晚要吃两碗米饭!”

“煮了一大锅,你吃三碗都没问题。”宋清歌笑道。

吃完饭后。

宋母给儿子整理衣服,收好到包袱里面。

怕漏东西了,给他检查了一遍又一遍,看到破了洞的里衣给他在油灯下面细细缝补。

宋清歌在一旁看着,真切地体会到了,慈母手中线,游子身上衣这句诗词。

“明天,清歌你去送清川入学吧,娘怕到时候舍不得他掉眼泪,那就出洋相了。”

宋母说道。

宋清歌点头答应,“好,没问题,正好我想去菜市场买点种子。”

“好了,你赶紧去休息吧,明天还要起大早。”

宋清歌帮不上什么忙,凉菜下午也做好了,于是她回到房间准备休息。

躺在床上。

突然她想起之前种在空间菜地的野菜,于是赶紧进入空间查看。

结果大失所望,野菜一点也没长,还有点枯萎了。

怎么会这样呢?难道是野菜水土不服?

这可怎么办,她还打算种辣椒呢。

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