即便蔡云脸皮再厚,被人家这样盯着也会感到不好意思,忙放下手中碗筷问道:“怎么了?你们怎么都看着我呀!不好吃吗?”
林敏也被他这模样给逗笑了,笑着说道:“并不是不好吃,而是他们觉得这食材很普通,都是些市场上面常见的食材,也没有吃出什么不一样的口感,所以才会好奇。”
蔡云一听是因为这个,马上笑呵呵的说道:“我还以为是什么事情呢!原来是这个原因呀!这还不简单吗?你们可以先尝试一下其他蔬菜,特别是黄瓜和空心菜,实在吃不出有何不同,那你们就把厨师叫过来,他们来了你们自然知道这些蔬菜和鱼有何不一样了。”
说完便不再管他们,直接拿起筷子夹了一块凉拌黄瓜,口感和之前一样的,并没有因为在空间生长时间长而导致口感老有渣,还是那么的清脆,淡淡的青草味。
林敏听了蔡云的话,顿时反应过来了,她一开始只是叫众人喝粥却没有叫他们品尝其他菜,现在被蔡云这么一说顿时茅塞顿开。
便用筷子夹起一块剁椒鱼头,林敏也是头一回品尝蔡云带来的鱼类,之前在县城那次也只是品尝了一些蔬菜。郭老爷子也夹起一块黄瓜准备往嘴里塞去,刚到嘴边,鼻子就能闻到一股青草味,一阵咀嚼后,手中的筷子继续往那盘凉拌黄瓜夹去,塞入嘴里继续咀嚼着。
众人看着郭老爷子现在的样子,像极了那种遇见好吃的小孩子一样,不停的往嘴里塞去,生怕被别人抢走似的。
林敏像是知道了老爷子为什么会这样,但还是担忧他的身子,毕竟才康复不久,可不能再出什么差错了,连忙阻止道:“爸,您慢点吃,还有那么多,而且您也不能多吃这种凉性的东西,您毕竟才康复不久。”
老爷子听了儿媳妇的话,也是配合的停下了筷子。大家都好奇的盯着他看,都在等着他的评价。
老爷子也没有墨迹,直接说道:“这道看似普通的凉拌黄瓜,口感确实和之前吃的那些品种有很大的差别,即使是在嫩的黄瓜,吃进嘴里都会有些许的残渣,但是这种黄瓜却没有一丝丝的残渣,反而有股淡淡的青草味,有我们那个年底第一次吃这种黄瓜的感觉,脆脆的,嫩嫩的。”
说着又夹起一筷子的空心菜放入嘴里咀嚼着。众人早已经也被郭老爷子说的咽了咽口水,纷纷举起筷子夹了一块黄瓜,咀嚼一阵后也默默的点了点头,很是认同郭老爷子的评价。
众人都不再等着老爷子的评价了,直接举起筷子夹向自己想吃的菜,郭靖也跟着老爷子夹起面前的空心菜,放在嘴里咀嚼了一会说道:“爷爷,这空心菜也好吃,口感爽脆且清香脆嫩,没有残渣,入口很滑,也没有平时吃青菜的那根经脉络。”
这时何飞也注意到不同之处连忙说道:“你们看这盘空心菜从上桌到现在颜色都没有改变,一直是绿油油的,不像其他蔬菜你放久了就会开始氧化,慢慢的变黑。”
众人这才反应过来,唯一脸色没有变化的只有林敏和蔡云了,毕竟他们之前就经历过这种事情。郭老爷子开始逐个品尝一下,先是夹起一块红烧鲤鱼。入口便能清晰的感受到鱼肉很滑,很嫩,可以说入口即化都不为过,而且没有一丝丝的鱼腥味。只能尝出鱼类本身的鲜味。接着又夹起一筷剁椒鱼头,入口就能感受到鱼头的肥而不腻、口感软糯以及鲜辣适口的鲜红剁椒。
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