成为女剑仙,从直播做菜开始!

第171章 秘境之核

“过几天豆腐干和腐竹就会上线喵喵餐厅,今天就请大家试吃一下吧!”

把豆腐干和腐竹稍微切一下,就可以下锅卤。

等到云蓁蓁处理完素菜,时间已经到了12点了。

“卤水差不多好了,我们分出一小锅卤水,这个是一次性的卤水。”

“素菜里面,像是淀粉含量较高的,比如说土豆和藕片,在卤之前需要用开水泡一下,除去淀粉,卤得时候也要单独卤,否则的话,卤水很容易变得粘稠。”

“豆制品最好也单独卤,比如说豆腐干和腐竹,大家记住哦!”

单独的这一锅,就先卤素菜,然后再卤肥肠、猪肚这些内脏。

云蓁蓁把藕片、土豆片、豆腐干和腐竹放进了小锅里,然后开始卤大锅里的各种东西。

鸡爪、鸭掌、鸭脖子……

锅里继续煮着,卤猪蹄需要的时间久一些,所以猪蹄这类大块的就先下锅,鸡爪、鸭掌这些后下锅。

二十分钟,云蓁蓁开始拿着漏勺捞小块的肉,旁边的料理台上摆满了盆,一个种类放一个盆子。

一漏勺下去,捞上来里面满满的都是肉。

云蓁蓁戴上薄薄的隔热手套外面套上了一次性手套,这样速度快一些!

“这个是猪耳朵,这个是猪尾巴,这个是鸭脖,这个是兔头,鸡爪、牛筋……”

【我好像瘦了:就一勺一盆不行吗?】

【祖安大师:好焦急,我的口水都要流出来了!】

【今天好想摆烂:喵喵,你倒是快点啊!快快快!】

弹幕看见云蓁蓁一块一块地分肉,简直恨不得抢了她的勺子。

“不要着急哈,我已经很快了,其实卤好的肉在锅里再继续泡两到三个小时,才是最美味的!”

【好饿好累好困:喵喵,肚肚,饿饿!】

【雪人:哈哈哈,666!快来跟上!】

【呜呼哀哉:喵喵,肚肚,饿饿!】

弹幕一水儿的全是电报句,把云蓁蓁都给看懵了。

“你们多大人了,还在这儿装崽崽呢!”

云蓁蓁继续有条不紊地分肉,任由弹幕各种打滚卖萌、威胁恐吓,反正肉必须分好!

在粉丝的殷殷期盼下,终于,云蓁蓁分完了最后一勺肉。

“这就是今天所有的肉啦,本来还打算给大家做一个卤肉饭的,不过今天的时间已经有点晚了,大家还是早点开吃吧!”

云蓁蓁一边扫描上传,一边说道。

“我会在晚上的时候,给大家做卤肉饭吃,大家记得到时候去橱窗看看!那今天的直播就到这里了,再见!”

【快乐星球:再见!】

【红薯柿子饼:呜呜,白白!斯哈,好好次!】

【离大蒲:拜拜拜!】

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