成为女剑仙,从直播做菜开始!

第88章 剁椒鱼头与水煮鱼

“我们把鱼头从中间破开,就像这样!”

云蓁蓁把鱼头破开。

“鱼头的清洗,需要加盐,我们用盐来清洗鱼头,而后冲掉盐水。接下来加入油、盐,姜末,搓揉均匀,腌制十分钟左右!”

“等鱼腌制的过程中,我们来洗一洗捡的菌子。”

“一般的菌菇汤,都是用杏鲍菇、香菇、草菇、口蘑这些做的,咱们今天的菌菇汤,可是顶配版本!”

【一桶姜山:哟西,难道还有什么是我尊贵的VVVIP不能吃的?】

【趴踢boy:顶配版,我喜欢的呀!】

【欧石楠灌丛:大喵喵太棒啦,咱就是要吃顶配版!】

【人生乐事:不错不错,就是要整顶配版的!】

“我们先把这些菌子清洗干净,然后切片儿!”

一只只新鲜又巨大的蘑菇,在云蓁蓁的刀下,变成厚薄均匀,洁白的菌片。

准备好了菌片,云蓁蓁征求了网友的意见:

“今天中午,我们做米饭吗?其实有银鱼羹,可以不吃米饭,你们想吃米饭吗?”

【爷青回:既然你诚心诚意地问了,那我就大发慈悲地告诉你:要要要要要要,当然要吃!】

【后天考研,明天复习:哪有不吃的,请问:有谁不想吃大喵喵做的饭啊?】

【我的快乐升级了:必须要啊,你做什么我都吃,你知道的!斜眼笑.jpg】

【喵喵出息辣:这个还需要问吗?那不是必须吃!而且还要多煮点,我们一点儿也不嫌多!】

看见大家意见一致,云蓁蓁只好煮了一大锅米饭。

“今天的菜肴速度都非常快,我们先来准备一下配菜。”

“水煮鱼的配菜有金针菇和土豆,金针菇只需要切根,洗干净就可以了。”

“而拿两个土豆做配菜,则需要好好处理,土豆先去皮,然后切成薄薄的片儿。”

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