王储娇宠不停,垂耳兔一窝七崽

第75章 糖醋排骨

第二步:将焯水的排骨捞出来,捞出来之后放入温水中,捡出葱姜,洗干净之后沥干水分备用。

第三步:锅里烧油炸排骨,锅中烧宽油,油温无六成热下排骨,在锅中炸三十秒钟左右,炸至排骨表面微微发黄以后,捞出控油备用。

第四步:另起油炒糖色,锅中放入一点点油,加入一勺清水,放入准备好的冰糖,开中火将冰糖熬至融化,熬至糖微微变黄,转小火熬成枣红色。

放入排骨翻炒,糖色冒泡时放入炸好的排骨,进行翻炒,让排骨均匀的裹上糖色,倒入准备好的姜片、小葱等等材料,继续翻炒,炒出香味,

第五步:放入作料调味上色,放入半勺料酒去腥,半勺生抽酱油提味,少许香醋增香,加入适量的水,淹没排骨,放入一根小葱,一点点老抽上色。

第六步:炖半小时放入香醋出锅,大火烧开转小火炖半个小时,时间到了之后捡出葱、姜、大料,放入一点点盐,开大火将汤汁收干,最后放入半勺香醋翻拌均匀。

小兔宝看着爱亚生说道:“好了,爱亚生,我们等着吧!等我们八点半的吃饭的时候,刚好出锅。”

爱亚生一脸赞叹加羡慕的说道:“小兔宝,你好厉害啊!”

俞柏霖看着爱亚生自信的说道:“那是当然,这可是我妈妈教给我的。我妈妈给我说,身为男人,要照顾好将来的媳妇儿,要疼惜,爱护好自己的媳妇儿。

所以才将下厨的手艺教给了我。说以后做给媳妇儿吃,抓住媳妇儿胃就是抓住了媳妇儿心。”

说着说着俞柏霖就失落了起来,想起了妈妈,又对爱亚生说道:“可惜,小兔宝分化成了omega,以后不会有媳妇儿了。好啦!不说了。”

小兔宝又洗了几个西红柿和几个青辣椒,准备一会儿再做两个家常菜,一盘儿酸辣土豆丝,再炒一盘儿西红柿炒鸡蛋。

西奥殿下也醒了过来,是被香味儿吸引来的,看见小兔宝在厨房忙忙碌碌,西奥殿下感觉很是温馨,感觉有了家的感觉,炊烟袅袅,做饭的香味儿弥漫开来,让人忍不住流口水。

西奥殿下听到了小兔宝的声音说道:“小兔宝,以后西奥来做小兔宝的小媳妇儿好不好?”

小兔宝看见西奥殿下来了,立马扑到小兔宝的怀中说道:“西奥真的愿意做小兔宝的小媳妇儿吗?西奥不怕别人笑话吗?”

西奥抱着小兔宝说道:“愿意啊!西奥愿意。西奥做了小兔宝的小媳妇儿,那小兔宝一定要记得时不时的投喂一下,西奥想吃小兔宝做的糖醋排骨,真的很好吃,上次吃了一次,还是很想吃。”

小兔宝从西奥殿下的怀中起来,看着西奥殿下说道:“好,西奥。西奥去厨房外面等着吧!小兔宝再炒两个菜,一会儿就好了。”

西奥点了点头,放开了小兔宝,去外面等候了。

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