日头高悬，已是正午，灼热的烈日晒的人身上火辣辣的疼。
蝉鸣声阵阵，庄喜乐摇着蒲扇听着平开汇报这庄子里外的收益开支，庄子有田地二百亩，管事奴仆有十人另养着长工二十人。
“二十人？”
一人种一亩地？
平开道：“王先生为了多收些粮食并未将田地赁出去，收种之时只请了零工来帮忙。”
庄喜乐恍然又问了些地里的收成也就不再言语。
“主子，这一季的麦子收上来接下来种什么？”
在西南庄喜乐名下是有庄子的，向来都是由着她随意的折腾，她们这些心腹对农事也都算熟识。
“听闻这里一到冬季便大雪封城，即时能吃的菜少的很，等麦子收上来看下这里有什么抗饿都种些，天气冷的时候花些功夫搭建暖棚种上各色的青菜。”
平开眼睛一亮，她们对冬日种菜可是摸索出来了一整套的法子，除了花的本钱多了些没毛病，京都有钱人多，到时候必定能卖上好价钱。
“成，这事就交给婢子来安排。”
庄喜乐点头，又道：“放出话，咱们那片山每月的后半月不要让人进山，到时候让惊鸟和拒霜进去放放风。”
老虎不似猫狗不适合一直家养着，总要时不时的放出去保持野性。
午饭在庄子里随意用了些农家菜，午后小憩了一会儿，还没等她让华蓉去看看君元识在不在就听到外面一阵说话的声音。
院子里管事站在平开面前请示一番后点头出去了。
“万粮行的人来收粮食，婢子已经让管事的去回了。”
庄喜乐问道：“就是在京都有十八家粮店的万粮行？”
这个名字她记忆深的很，店多粮足价贵。
说起万粮行平开一脸的钦佩，“说是这几年每到粮食往上收的时候万粮行的人就会各家挨着收，也和很多百姓签订了文书，不论收成如何价高价低都按照开春时约定的价钱收。”
“因为价格公道又不拖欠，好多百姓都会选择将粮食卖给万粮行。”
要说人家短短几年都做起来了也不是没有理由的，寻常的百姓有点富余的粮食都是拿到集市上散卖，卖不卖的出去是一说，被压价也是常有的事，再遇到粮丰年价格就贱了，万粮行这样直接定固下来的价钱倒是能让人心里安稳的多，也省下了去集市卖粮的税银。
庄喜乐放下扇子端起茶杯，道：“看来这万粮行背后的老板挺有靠山。”
“能做粮商的都不是普通人。”
庄喜乐沉思片刻，交代道：“摸摸这万粮行的底，这样的粮商不能让他们渗透到西南，若是可以和他们搭上线。”
粮食从来都是重中之重，西南边陲有数十万大军，再加上镇守各部的人粮食消耗极为惊人。
朝廷这两年拨出的粮饷越发的不够用，据他爹爹说因他祖父的原因西南的粮饷朝廷也算是按时给齐，可西南除了各路大军还有蛮夷三十六部，为了拉拢和稳定各部需要的银钱和粮食又是一笔极大的数字，这些多出来的开支都得自己想法子解决。
他们从不介意和粮商合作，只一点，不能将西南的粮食运走。
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