李掌柜倒是很有风度，但面上的表情也很激动，这卤肉入口即化，还有一种非常特别的香味，要是自家酒楼能够加上这一道菜，那客人未必不能留住。
他放下筷子，有些期待的看着江夜。
“李掌柜觉得这卤肉怎么样？能不能在香满楼卖？”
江夜也十分的干脆，他本就不是爱绕弯子的人。
“能，必须能啊，江夜，你说这叫卤肉？那最近几个月在清水镇码头卖的卤猪下水也是你做的？”
李掌柜是个聪明人，一点就通，码头上的卤猪下水自己也曾买来吃过，只不过当时觉得猪下水放在他们这个档次的店里，客人可能不太好接受，就没有去特意打听。
“是我娘子做的，她手巧，将猪下水做的很好吃。”
江夜眼神温柔的看着云舒，一脸的骄傲。
李掌柜更是赞赏的看着云舒，“小娘子手艺超群，李某佩服，不知道这肉要怎么卖？”
云舒见他为人正直，并不像有的人一样，上来就要把人家的方子弄到手，反而只是问肉的价格，她就有些佩服。
于是开口道：“不知道李掌柜觉得这肉值多少钱？这方子又值多少钱？”
李掌柜听她这么说，心里激动坏了，他哪能听不懂云舒的意思？这就是想把方子也一起卖给自己了，但他还是提醒了一句。
“小娘子要是把方子也卖给在下，在下自然是求之不得，可是，小娘子以后就不能再用这个方子做生意了。”
云舒顿时觉得自己刚刚的决定是对的，李掌柜这个人真是个难得的好人，于是解释道：“李掌柜放心，我在码头上卖卤猪下水的料和卤肉的不一样。”
李掌柜闻言，也就放心了，于是开口道：“那这样，方子我给你五十两，至于你们提来的这些肉，也都按照四十文一斤的价格给你们咋样？”
云舒看了江夜一眼，见他点点头，也就答应了下来，写契书的时候，云舒发现，自家相公竟然写的一手的好字。
云舒眯了眯眼睛没有说话，口述卤肉的方子，江夜执笔，将方子写好之后，云舒又不放心的到后厨专们去配了一锅汤底。
李掌柜亲自在旁边学的十分的认真，这是可能会让香满园起死回生的方子，他必须要十分的慎重。
最近清水镇上又开了一家悦来酒家，不知道怎么回事，自家的招牌菜在悦来酒家竟然一一上线，卖的还比他们的便宜。闹的最近在他们这里吃饭的人少了一大半，他怀疑是哪个厨师被收买了，可是暂时又没有证据，只能作罢。
云舒将配好的料包当着李掌柜的面放进卤汤，还让李掌柜也试着调配了一锅卤汤出来，觉得味道差不多了，才盖好锅盖告诉他。
“卤汤越卤越香，要不断的加入新鲜的食材，一定要记住了，不要卤完一锅就给倒了。”
李掌柜眼神发亮的盯着云舒，这做法不难，自己已经学会了，他又叮嘱云舒，再有菜方子，一定要想到他们香满楼，自己一定会给他们一个满意的价格。
云舒和江夜自然是满口答应，二人在李掌柜和来福的热情相送之下，出了香满楼的大门。
只是，他们没看见的是，他们的一举一动，都被楼上的华衣公子看了去。
“阿列，去，要一盘子刚刚的卤肉上来。”
赵有乾有些志在必得的对身边的小厮道。
