清风闻到厨房里浓郁的香气,浑身舒坦,脸上的笑容格外的灿烂,“田大姑娘,二姑娘,三姑娘好,要不要我来帮忙打下手?”
云舒被他这大姑娘,二姑娘,三姑娘的差点给绕晕了,“不用,有人烧火,哪能让你来?你陪着白大夫坐着去。”
清风连忙应了一声,跟着田大有和自家师父坐在梨花树的石桌前喝水聊天。
白大夫笑着看向田大有道:“大有兄弟可是有福之人啊,女儿们个个能干,闻这香味,就知道今天老夫师徒有口福了。”
田大有拘谨的摆了摆手,连忙道:“不敢不敢。”惹的清风在旁边哈哈大笑。
云舒听着白大夫几人爽朗的笑声,往锅里放了一点猪油,就放了兔肉丁下去炒,炒了一会之后,依次加入辣椒,八角,桂皮,花椒继续炒,最后放入酱油上色,一盘油亮亮的麻辣炒兔肉就好了。
她安排云瑶和云霞两人往石桌上面摆饭,一碟凉拌猪耳朵,一碟辣椒炒肉,一锅子辣卤猪蹄,又切了一盘卤猪下水。
还有两个素菜加上刚炒的兔肉,虽说比不上大户人家请客的饭菜,但对于普通人家来说,已经很是丰盛了。
江夜进门的时候,就见白大夫师徒和田大有坐在石桌跟前说话,他将买的硝石递给云舒之后,也过去和白大夫他们打了招呼。
然后就坐在旁边听他们有一搭没一搭地说话,还十分有眼色的帮着白大夫他们添茶倒水。
而厨房里面忙活的云舒拿到硝石之后,找了个大盆,在里面装了半盆水,然后往里面放了一点硝石,又找了个小罐子。往里面倒了一些凉茶水。
不一会儿,盆里的水就开始渐渐的结冰,罐子里的水温也快速的下降。
云舒觉得差不多的时候,这才把小罐子从水盆里拿了出来,又将早上专门挑出来的一些卤肉放进空罐子里,放入了盆里保鲜。
收拾完厨房里的一切,云舒和云瑶姐妹几人将碗筷端了出来,因为人少,所以也没有男女分桌,而是大家都坐在石桌上吃。
至于程奶奶,刚刚云舒去请,她死活不愿意来,云舒只好各样儿给她撰了一些送过去。
白大夫首先夹了一筷子凉拌猪耳朵,刚一入口,爽脆的口感就让他舌尖一跳。
“真是太好吃了,老夫没想到,这猪耳朵竟然能这么好吃!”
“是呀师父,真好吃呢,这个猪蹄可香嘞!这个猪大肠也好吃,解馋的很嘞!”他吃的一张嘴油润润的,很是喜人。
就连冷峻的江夜,也吃的很是畅快,连连点头。
看见他额上的汗珠子,云舒心念一动,将刚刚冰镇过的凉茶给每人倒了一些,一入口,又是引来一阵惊叹。
“哎呦,舒服!这是咋弄的丫头,这么冰爽?”白大夫喝着凉润润的凉茶,好奇心就起来了。
云舒笑着解释,“这是我用硝石弄出来的冰镇的,您喝着可还好?”
白大夫捋捋胡子,点头笑道:“好,很解暑热。”
“要是买些糖和果子来,往下面弄一层薄冰,更爽口哩。”云舒吃着辣炒兔肉,多少有些遗憾的说道。早知道今天就买点果子来。
江夜听她说话,轻轻的看了她一眼,没有说话,只是喝茶水的速度更快了。
“这个可以去卖吗?”清风突然开口询问。