海上餐厅【巴拉蒂】，顶层，路飞开始跟哲夫讨价还价：“打个折吧！”
路飞伸出一根手指，说道：“工作一个星期！”
哲夫板着脸，说道：“开什么玩笑······用炮弹炸坏了人家的店，又令身为厨师长的我负伤······”
哲夫：“只工作一个星期不足以补偿······”
哲夫不停地用头顶的厨师帽敲打路飞，说道：“作为补偿，一定得在这里干满一年。”
路飞拒绝：“不要！！我忍耐了十年才当上海贼！！要我停下来一年，绝对不行！”
路飞自顾自地说道：“好！就这么定了。在这里工作一星期作为补偿！！”
哲夫大怒，飞起来一脚踢在路飞脖子上：“轮不到你这个傻瓜做决定！！看我的【厨师长假腿飞踢】！！”
路飞一惊：“喔呜！”
哲夫指着自己说道：“是否原谅你由我决定！！”
被踹飞在地的路飞摸着帽子，说道：“什么嘛，你不是活蹦乱跳的嘛······”
哲夫大吼道：“你住嘴！！”
哲夫瞥了一眼路飞，说道：“······小鬼，既然你如此珍惜时间，我有一个更加快捷的解决方法。”
哲夫拿出一把锯子，阴森森地说道：“就是把······”
哲夫：“一只脚留下来！！”
路飞流着冷汗，说道：“······我明显不会干的。”
路飞：“大叔你真是白痴！”
哲夫大怒，高高跳起：“不要以为你不愿意，”
哲夫：“我就会放过你！小子！”
哲夫朝着路飞狠狠踹去：“【厨师长千斤坠】！！”
哲夫一惊，发现没把握好力度，直接踢穿了地板······两人朝下层坠去。
洗手间内，海上餐厅厨师帕迪正式登场，一个身材魁梧的硬汉，手臂粗壮，腿毛旺盛，头上绑了一根绳结。帕迪对着镜子拔出一根鼻毛，自言自语道：“顾客就是······上帝！！”
帕迪：“接待客人就等于爱！！爱就等于餐厅！！”
帕迪：“更好——更好——更好地服务。”
帕迪的大喊声给门口路过的顾客吓了一大跳······
帕迪继续对着镜子自言自语：“服务的基本原则就是问候要令人愉快！！”
帕迪：“【欢迎光临，笨蛋】！！”
帕迪：“【请前天或上次再来】。”
帕迪：“【不好意思，烂芋头】。”
帕迪：“【收您一万贝利，你真蠢】。”
帕迪走出洗手间，开心地说道：“好了，解得真爽！”
帕迪：“今天的状态也很好！”
帕迪一边走一边哼着小曲：“更好——更好——”
帕迪：“更好地服务！！顾客就是上帝！”
帕迪来到餐厅，猛然看见山治正拎着头破血流的霍波迪：“什——么？！”
帕迪：“顾······顾客······”
帕迪指着山治大吼道：“山治！又是你吗？你在对顾客干什么？”
帕迪：“偏偏还是海军上尉！！”
山治闻声，瞥了一眼帕迪，说道：“原来是你这个混蛋厨师。”
山治：“不准直呼我的名字，没大没小的。”
帕迪大怒：“不准你这个混蛋厨师叫我混蛋厨师！！”
帕迪：“有【顾客】才有餐厅！！你为什么要伤害尊贵的顾客？”
山治皱起眉头，不爽地说道：“是顾客又怎么样？这家伙刚才糟蹋了尊贵的【食物】！！这是对厨师的侮辱！！所以我才教训他。”
山治将霍波迪扔在一旁，霍波迪说道：“······这是什么餐厅！不应该让这种殴打顾客的餐厅存在······”
霍波迪：“我要马上联络政府······毁掉这家店······”
山治见状，头一歪，走上前说道：“你要毁掉这家店？”
山治：“那么我得在这里把你结果掉······”
霍波迪一惊：“······啊！！······啊！！”
厨师们连忙喊道：“副厨师长，快住手！！”
厨师们上前拉住山治：“按住他，否则他真的会动手的！！”
“住手！你做得过火了！山治！”
山治看着霍波迪，怒喊道：“看到你这种趾高气扬的家伙！！”
山治：“我的气就不打一处来！！”
山治恶狠狠地盯着霍波迪：“你有什么了不起的······”
霍波迪被吓得说不出话，心想：“这家伙怎么回事？”
这时，哲夫和路飞从天花板上坠落下来。众人一惊：“哇啊啊啊啊！！”
“这又是怎么了？”
路飞站起身来，说道：“啊！吓死我了！”
周围的厨师们问道：“老······老板！！你在干什么？”
哲夫望着天花板，说道：“可恶！连我店里的天花板也······”
哲夫看向路飞，生气的大喊道：“都怪你！！小鬼！！”
路飞大喊着反驳：“是你自己砸穿的！！”
厨师们大喊道：“老板！！快把山治拦下来！！”
哲夫一惊，走上前，看着山治说道：“喂！山治你又在店里乱来了！！”
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