六零年代:二婚女带娃嫁一婚军官

第89章 炼猪油,年馒头

梁琦早晨的时候一家吃完早饭,包菜炒猪肉粉条加玉米面馍。

梁琦把把家里的猪肉拿出来去厨房炼猪油渣子,肥肉片给压到大缸里去。

聂政看着这么多的猪头心里惊讶十足,但也不奇怪,这个女人处处给人惊喜。

帮着烧火,炼油的时候,家里满是猪油香味,村里也都闻到了。

现在快要过年了,每家每户都会割一点猪肉过年,哪家炼个猪油也不奇怪,就是惹得大人小孩馋。

张贵淑带着孩子在上房坐着给孩子缝衣服,给小凤凰做了一套中山装外套。

孩子也围着老人,看着奶奶给她做衣服,给奶奶帮着端一瓷缸水。

这会儿闻到味儿了,也跑了下来,围着锅台,看着锅里的肉咽口水。

梁琦把炼好,熟了肉,装了一碗,“给,端着跟奶奶一起吃。”

说完给孩子递给了两双筷子。

孩子看着脚下的路,小心的抱着碗,聂政在灶火里添了把柴火。

急忙过去,一手抱孩子,一手端着碗,进了上房。

“奶奶,这是猪油渣子,吃,叔叔也吃。”没等聂政放下就介绍着,还拉着聂政一起吃。

张贵淑有些惊讶道:“这么多,哪里来的?”

“这是梁琦刚刚炼的猪油渣子,你们先吃,多着呢。”聂政给女儿脱掉鞋子,放炕上。

“叔叔,给!”小凤凰看着要走的聂政,急忙抓起一大块喊道。

聂政看着闺女的手,“谢谢闺女!”说着便吃了下去。

“你们吃,锅里多着呢。”聂政说完就赶紧去帮媳妇烧锅去了。

梁琦看着聂政没一会就进来了,“你自己随便拿着吃,看着锅里,我去和面。”

聂政看着女人拿着面盆儿就出去了。

唇瓣勾起一个邪魅的笑容,刀工斧刻般的脸显得耀眼至极。

拉过小板凳坐下,继续看着锅,添着柴火。

这边梁琦拿着两个盆子醒两盆面,过年的蒸馍馍和油饼,这是不能少的。

白面跟玉米面混合用,这白面还是聂政拿的,玉米面是家里的,老太太把自己家里的都拿了下来。

梁琦醒了两大盆。

聂政看着锅里的猪油:“这样是不是就可以了?”

梁琦看了下,也差不多了。

“可以了,我来装。”梁琦拿出已经刷好的缸,正好可以用。

“你帮我先舀一盆子纯猪油,等会炸油饼的时候用。”梁琦拿过一个盆子给了聂政道。

“知道了。”聂政接过盆子,清出一小盆猪油。

聂政帮着梁琦熬了三锅,一层一层的凝固在放一层猪肉,不让都沉下去了,吃肉的时候还的往下深挖。

除了肉块,还有一些碎的油渣子,单独给放盆子里去,吃的时候也方便,家里的盆子也都用完了。

一年不愁吃肉了,就是老费盐巴,盐巴也是从黑市买的,她身上也没几张票,不要票的东西都是非常贵的。

不过看着厨房里,装着满满一中缸的肉跟油,单独的两盆猪油渣子,梁琦心里满满的富裕啊!费东西是应该的。

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