因为小四一下子就要走了卤猪杂和卤猪蹄，还有三盆魔芋豆腐。
过了午时中，王铁柱和几个工友准时来小摊前，看到卤猪杂已经卖完了好一阵叹息。
尤其是他堂兄王大海今日特地带了一个陶罐，准备带一些回家给孩子打打牙祭，猪下水再怎么说也是肉啊，总比苦萝卜青菜好吧。
许月季和许丁香照常去胡屠户家定下一副猪下水和四只猪蹄子。
许月季看见案板上的那个长毛耸立，面目狰狞的猪头时，还是有点意外。
她想起了前世爷爷最爱吃的就是卤猪头肉，一片一片切得薄薄的卤猪头肉，尤其是卤猪耳朵，在蘸料碟上浸一下，再入口，又脆又香。
每次吃起卤猪耳朵，爷爷总是笑眯了眼。一碟卤猪耳朵能吃出满汉全席满足心情。
胡屠户看这个小姑娘盯着猪头看了好一会儿，拿起猪头在手上转了一圈。
“这猪头可不赖，二百多斤的大肥猪，猪头至少十来斤，放在清明节前，这么个又大又费的猪头，只怕秦家、范家和付家都抢着要呢……”
“怎么卖？”许月季问胡屠户。
“啊？”胡屠户还真没有想到她会要这个大猪头，虽说知道他们家在买吃食，他媳妇也去买过几次魔芋豆腐，但是卤猪杂，他媳妇是不会买的，毕竟一家人天天对着一堆猪下水，她哪还有什么想吃的心思。
猪头和猪蹄子价格一样都是十文，一共二十一斤半，胡屠户摸了零头五文，猪下水也没有收钱，当做搭头，收了二百一十文钱。
许月季付了钱后，带着许丁香去西市再补充了一些香料，还多买了小茴香、和丁香。
这次荷包的的钱多了，她准备买点白糖，让卤味的味道更进一步。
古代的糖实在是太贵了，竟然要八十文一斤，许月季只好先半斤。
姐妹俩提着满满的小篮子有说有笑地往东市走。
许丁香远远地看见熟悉的身影，她正从一个孩子手上接过一个碗，肉疼地给了对方几个铜钱，又快速地抢回来一个，塞回自己怀里。
那孩子气得骂骂咧咧，又拿对方没有办法，只好不甘不愿地走了。
“二姐，你看，那不是马二婶吗？”许丁香指着墙角的妇人说。
许月季自然也认出了马王氏。
边鬼鬼祟祟地把碗放进篮子里，还小心翼翼地用一块旧的发黄的帕子遮盖起来。
“二姐，马二婶可真自私，怪不得每次都不带大妞二妞来镇上，原来是想吃独食。”
许月季才不管她是吃独食还是干什么了不得人的事，只要跟自己家没关系，人家吃龙肉还是吃米糠，那都别人的事。
