冲喜媳妇她真香,猎户糙汉宠不停

第81章 素干锅

陈秋菊狠狠推了沈雄一把,她用足了力气,沈雄也没防备,一屁股墩坐在了地上。

“你给我滚!”

梁美丽“啪”地关上大门。

周围看戏的村民们对着沈雄指指点点。

“沈雄老娘是真不做人啊。”

“是啊,哪有大冬天让人用冷水洗衣服的。”

“沈雄也是,自家媳妇都不心疼,闺女,你可看清楚啊,这样的男人要不得。”

沈雄被说得面红耳赤,忙起身跑了。

宋家。

宋铁找人看了,三天后就是动工的好日子。

时间紧迫,宋铁赶紧去找了上次帮忙的人,这些人中有一些在批发糕点卖,宋铁就没去找了。

卖一天糕点能抵上几天的工钱,这笔账宋铁会算,也不会去为难人。

这样人就不够了,和戚满满商量后,宋铁在村里又找了些老实能干的。

戚满满等人则是拿着钱去镇上换了不少铜钱回来。

村里人做工都是用铜钱结算,家里的铜钱不够。

换完钱出来,戚满满去市场给宋铁买酒,修房子是很累人的事,家里有酒宋铁每天喝一点也好。

买完酒看着还有个老妇人再卖莲藕,天色已经不早了,戚满满把莲藕全买了,这样老妇人也能早些回家。

回家后又去小山地窖装了些土豆回来。

她打算做个素干锅。

土豆、莲藕削皮切厚片,放入清水中浸泡半个小时左右泡出淀粉。

再准备好姜蒜片、青红椒切圈、葱切断、八角掰碎。

这些准备好,浸泡土豆藕片的时间就着天色练会字,用毛笔练。

以后生意做大,需要写字的地方多着呢,毛笔字一直是狗爬样确实不好看,有损面子啊。

戚满满决定以后每天都练半个小时的毛笔字。

勤能补拙,不求写出风骨,不被人笑话就行。

宋长春则在一旁做着压糕点的模具,这次的模具量增加了,字也增加了,做起来很费时间。

刻字是个精细活,宋长春手上因此多了好几条伤口。

戚满满看得心疼,道:“做好一个后,我们找木匠让他们照着做。”

专业的事还是交给专业的来。

宋长春应好。

练完字后土豆和藕片也泡好了,用清水清洗两遍。

锅中烧热加多一点油,油热后倒入土豆片、藕片煸炒至断生,这样节省油,煸炒出的土豆片、藕片也很香。

土豆藕片断生后,加入一勺豆瓣酱、八角碎块、花椒、干花椒、姜蒜片不断翻炒出香味,再加入盐、酱油、青红辣椒圈不断翻炒入味,最后加入葱段和一点五香粉,翻炒均匀就能出锅了。

素干锅味道很香,土豆片绵软入味,藕片爽脆,又香又辣,很是下饭。

戚满满炒了一大盆,一家人全给吃了。

宋铁抿着小酒一脸满足,“这素干锅吃起比肉还香呢!”

长冬摸着小肚子跟戚满满撒娇,“嫂子,明天还想吃这个。”

“你就知道吃,”宋长秋扯着自家弟弟的耳朵,“你看你都胖成什么样了,师傅上个月给你做的衣服你都穿不下了!”

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