重生1986:开局大学被顶替

第325章 赵家庄的变化

想到这里,赵世雄问道:

“这是几家一起盖啊?忙的过来吗?”

“十五家,咋忙不过来呢?农闲了,乡亲们也就是在家吃吃饭,拉拉呱,整天闲的,现在有活干,还能赚点外快,都高兴坏了!”

“那就好,我还怕累着乡亲们呢?”

“有啥累的,下地比这累多了,过几天还要再有几家盖房子,听了你的话,不少人都在买砖头和水泥盖房子呢,晚了咱们村的劳力都不够用了。

家里缺钱的也打算过年的时候买上足够的砖头放起来,等家里有钱了再盖!”

“这是个好法子,到时就不用着急赶工了!”

“这倒是,累了吧!你想吃啥娘给你做,要不吃蒸面条吧?”

“吃什么蒸面条啊!随便下点面就行,天气这么热,吃凉面条吧!”

“中,娘这就给你做!”

说着李贵芳转身去了厨房和面。

所谓蒸面条,算是中原地区的一道特色家常菜了,不过这玩意做起来,极其麻烦不说,可以说是做饭两小时,干饭五分钟的代表。

哪怕是放在现在各种灶具发达的现在,做一顿蒸面条至少也要四十分钟,做法是:面条先上锅蒸上二十分钟,然后炒菜,炒完菜之后把菜和菜汤倒入蒸好的面条里面,搅和均匀之后,再上锅蒸上十来分钟就做好了。

在有着各种工具的情况下做蒸面条都是如此费劲儿,更别说用土灶了,要是让母亲做一顿蒸面条,那真是遭罪,更何况天还这么热 ,他可不想母亲中暑。

做好后的蒸面条与焖面很像,这种东西虽然说好吃吧!但是在炎热的夏天不如一碗凉面条有胃口。

赵世雄起身去厨房找了一头蒜,开始剥蒜,捣蒜。

狗剩儿吃着糖,拿起家里的锤子敲开了河蚌,没找到珍珠,只有几个小石头,看到这一幕的狗剩儿很是沮丧,直接把河蚌扔给了四只大狗,结果狗子闻了闻,也没有动的。

看到这一幕的狗剩儿越发生气。

“好了,别气了,过来跟叔一起剥蒜,等会儿带你吃牛肉!”

听到这话,狗剩儿连忙跑过去,帮忙剥蒜。

又过了一会儿,小弟和小妹放学回来,看到赵世雄的身影很是激动。

小妹放好书包之后就跑去烧锅了。

过了一会儿,面条煮好后,李贵芳把面条全部捞到盆里,拿着盆就走到了压水井旁边,赵世雄看到之后连忙帮着压水。

从压水井淌出来的水,凛冽甘甜,还很凉爽,用于给面条过水,最是适合不过。

过完水之后,又接了小半盆凉水之后,李贵芳开始往里面倒入调料不多时,一盆凉面条就已经出锅了。

赵世雄带回来的牛肉,也被切好放在盘子里。

不多时,赵铁柱和赵世杰也回来了。

赵世雄看到两人风尘仆仆的样子,连忙给两人倒水,让两人洗脸洗手。

做好饭之后,李贵芳把一盆面条端到堂屋,喊道:

“吃饭了!”

听到这个声音,众人都往屋里走。

一人一大碗面条,配着调的黄瓜,还有牛肉,赵铁柱顿时就把目光暼向大儿子,赵世杰看到父亲的样子,去一旁的柜子里拿出一瓶酒。

“今儿,世雄回来了,咱们爷仨儿,喝两盅!”

“好!”

赵铁柱难得表态。

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