“这是什么菜啊！看着不错。”
“这是变蛋，鸡蛋做的，用石灰加草木灰加水混合，把鸡蛋包裹，再撒上锯末，在阴凉处放半个月就可以吃了，这黄色的是蛋黄，很好吃的，几位记者同志，你们尝尝。”
大哥连忙当起了解说员给几位记者讲解起来。听得几位记者连连点头，却是有点犹豫，显然对于新鲜事物虽然有点好奇但却迟迟不动筷子。
“变蛋你们不熟悉，松花蛋你们应该很了解吧！不过那个是鸭蛋，这个是鸡蛋，至于那个做法我倒是不太了解。
变蛋是在我们这边比较受欢迎，没有松花蛋那么大的名气，不过也是各有千秋；
变蛋最好吃的就是蛋黄了，喜欢吃糖心的可以放的时间短一点吃，半个月左右，喜欢吃固态的，松花蛋那种的，二十天和三十天左右的最好，时间超过四五个月的就不要吃了，会有雪花，很影响口感。”
赵世雄又补充了几句，这才打消了几人的疑虑，当下几位记者品尝了一下，确实别有一番风味。
当下几人食欲大开，不一会儿，一盘凉拌变蛋就吃完了，吃的几位记者还有点意犹未尽，赵世雄又给他们介绍了麦仁粥，对于这种充满麦香的饭，几位记者那是毫无抵抗力。
身为京城的大记者，大多数美食还是吃过的，但是这种麦仁粥吃的还真不多，毕竟很多人连饭都吃不饱，现在就把麦子卖卖麦仁还是太亏了，当然是尽可能的多打一点粮食才是上策。要不是赵世雄的突发奇想，也不会有现在这样的情况。
赵世雄建议他们可以在回去的时候买点带回去，现在价格也降了很多。到时候给亲戚带点特产还是不错的。
几人听后，很是意动。
吃过饭之后，几人那种院子里喝茶闲聊之时，记者道出了来意，是打算给赵世雄做一个采访同时也会采访一下赵家庄的村民。
赵世雄欣然同意，当即几人先展开了对赵世雄的采访，摄像大哥一丝不苟的举着摄像机，赵世雄规规矩矩的坐在一旁，几位记者坐在另一侧。
摄像机正对着破败的土坯房，从摄像大哥的角度下看去，赵世雄面色淡然，谈吐不凡，与这破落的土坯房形成了鲜明的对比，摄像大哥当即就有点激动，找好角度之后，专心拍摄。
彼时一道阳光透过树荫照射在赵世雄的身上，照的摄像大哥身形有些恍惚。
恍惚间他听到赵世雄的声音传来。
“总理说要为中华之崛起而读书，现在国家已经崛起了；我们身为新时代的读书人自然也要肩负起自身的责任，为中华民族的繁荣昌盛而读书！”
几位记者在听到赵世雄的话之后，第一时间就想到了那句：
须知少年凌云志，曾许人间第一流！
