系统之末世大佬在70买买买

第40章 使坏

007显然是去询问上级的指令,好一会才回话,“基地要求你,尽快拿回那批物资的同时少伤人,更不许杀人。我会时刻监督你。”

赵瑾煜:......狗子你变了。(?_?)

第二天,生产队果然没安排秋收的任务,而是让大家在打谷场集合积酸菜,前几天收完的白菜晾了几天水分,要抓紧腌上,免得过几天上冻。

之所以是在打谷场一起积酸菜,是队里为了给家家户户省点柴火。

打谷场支起两口大锅,男社员们从山上砍了柴火回来,女社员们把困好了的白菜摘掉破损的老叶子,还能吃的就拿回家吃,不能吃的就统一送去喂队上养的猪和牛,谁家也不吃亏。

大家从家里拿来咸菜坛子和酸菜缸,舍得买缸的人家少,再说也没那么多的白菜拿来积酸菜,一个酸菜缸能积好些棵白菜,属实有些大材小用。

一个大的咸菜坛子可以积三到四颗白菜,积酸菜最关键的是那两口大锅,锅一定要刷的干干净净,不能沾一点油星儿,但凡有点油,白菜下锅后,没等发酵就得烂。

所以负责刷锅的婶子们,都要烧水刷上几遍,要是锅没刷干净,导致酸菜烂了,他们就是全大队的罪人。

赵瑾煜没有咸菜坛子,她之前不知道积酸菜是咋回事也没准备,所以这会儿就站在一旁看。像个偷师的小学徒,把每个环节记在心里。

谁让她对所有的美食都充满兴趣,尤其还听到旁边总有人说,等过年队里杀年猪,又可以吃上盼了一年的酸菜汆白肉了。

婶子们把摘干净的白菜放到大锅烧开的水里烫上个两三分钟,捞出控水,然后码进咸菜坛子里,同样咸菜坛子也是刷洗过的不能有油,码好白菜的坛子搬回家去,在白菜上面压上一块大石头。

坛子里除了烫过的白菜什么也不放,盐也不放,这就是最原始的东北积酸菜。

压上石头的咸菜坛子,挑选一个温度较低的地方存放,过几天坛子里会返出酸菜汤,等汤完全没过酸菜,再发酵个十天半月,就可以吃了,切记石头也是要洗刷干净的,好些人家的石头都是用了好多年的。

孙美兰对积酸菜没兴趣,她一大早就请好了假去了镇上,这是昨天就打算好的,虽然请假的时候,大队长的脸色不太好看,她全当看不见。

过不到一年自己就要参加高考,她一定会考取心仪的大学离开这里的。

自从在废品站找到课本后,她晚上总是早早上床装作睡觉,其实是进了空间温习功课,只是她底子薄弱,学起来很吃力,即便这样她也不会放弃。哪怕死记硬背,她也要尽力去背。

孙美兰到镇上的时候临近中午,她来到了食品厂,只是在门口被门卫拦了下来。

“这位女同志,你找谁?”门卫大爷问。

“大爷,麻烦能帮我找一下你们的仓库保管员李广生同志吗?我是她表妹。”

大爷一听是厂里职工的家属,态度好了不少,“要不你进来等,我找人去帮你喊一下。”

“不用,我在这等就行,那就麻烦大爷了。”

孙美兰不想进去,她跟李广生这辈子还没见过呢,说是表妹就是图个方便,等人来了要是表情不自然被旁人瞧了去怪尴尬的。

李广生正在日常清扫仓库,就听门外有人喊,“李广生,你表妹在厂门口等你,你快过去看看。”

李广生纳闷,表妹?他家就一个表妹,年纪才十二,怎么可能一个人跑来镇上找他。

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