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刘喜一听是王妃那动听的声音，瞌睡立马滚到了天边，精气神瞬间满血复活。
“王妃！您又饿了吗？小的马上摇人给您安排上！”
“诶~停停停！”
方语见刘大厨说罢就要往外冲，忙拦住了他。
“刘大厨，本王妃这会儿不饿，有点儿事找您呢~！”
刘喜尴尬得搓了搓双手，又在围裙上蹭了蹭，才苦笑着张嘴道：
“王妃，您有啥事儿尽管说！”
“咱厨房里做菜用的油还有多少？”
“油？王妃，您问的是什么油？咱有豆油、芝麻油、猪板油、牛油…”
“等会儿~！您说啥？牛油？不是说咱这儿不允许杀牛吗？”
农耕社会，牛可是很重要的动物，王府居然还有牛油？这么腐败的吗？
“额…王妃，确实不允许杀牛，但这牛和人一样总是会生老病死的吧？那，死了之后，要是不吃不就浪费了吗？您忘啦？前日里那火锅里就有牛肉片来着，可能您吃太快了，没尝着味儿？”
方语皱眉问道：“那天有牛肉？本王妃吃了多少？不会吃完了吧？啊啊啊~！还没尝着味儿呢！”
“没吃完呢，您说切菜备菜要快一些，肉也要薄片才好烫熟，可那些肉都软绵绵的，实在是速度快不起来，所以剩了能有一半儿呢。”
刘大厨这会儿庆幸他的刀还没来得及磨，不然王妃还想吃牛肉可怎么办？这牛肉可不好弄，又不是每次都能有生老病死的牛~！
“刘大厨，带本王妃去看看油，若是尚且够用的话，待会儿交给你件大事儿！”
放油的房间就在隔壁，推开门转个拐就能到。
不得不说，作为一个每日里有着几十上百人吃饭的王府，这油量的储备还是很客观的！
豆油是最多的，也是平日里做菜用得最频繁的，这儿有三大缸。
其次是猪板油，有接近两缸的样子，都是买回来的猪肥肉熬出来的，油渣就拿来炒菜，也是很好吃的荤菜了。
然后是牛油，方语没想到的是，牛油居然有差不多一缸！
据说牛油是还在京城的时候就开始囤的了，因为颜色的原因，某些菜用不上，所以才积累了下来。
芝麻油平日里只用来调味，所以只装了一个瓷瓶，用软木塞着的，不会轻易跑味儿。
“刘大厨，那天的配方您还记得吗？”
“记着呢！王妃交代过的，小的可不敢忘咯！”
“好！今晚的膳食简单些，晚膳后就开始炒料，不同的辣度都要有，很累的！您可要做好心理准备~！”
刘大厨笑了笑，心想再累也没有之前疯狂挥舞锅铲那会儿累啊~！他至今手臂都还酸疼得厉害呢！
“对了，那天您炒料时用的是哪种油？”
“回王妃，是豆油，您说了炒料用的油要多，比起其他的，小的也只舍得用这豆油了”
方语回味了一下，好像那天吃的火锅，也挺香的？传说中豆油的豆腥味也不重啊？
嗯~决定了，豆油和牛油都用上！
