相比之下，葡萄酒和甘蔗酒发酵两个多月就可以饮用了。
如果真的能成功酿造出灵芝酒，肯定又是张遂的一条生财之路。
即使不成功，他也可以试酿桑黄酒。
因为他在网上看到的真菌发酵酒酿造技术里，酿造桑黄酒的相关资料是比较详尽的。
而且桑黄也是一种不亚于灵芝的药用真菌。
它味微苦，性寒，归肝、肾经，能活血，止血，化饮，止泻。
主治血崩，血淋，脱肛泻血，带下，经闭，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻。
现代研究发现，桑黄还能调节免疫、抗肿瘤、抗氧化、降血糖、保肝、抑菌消炎等。
桑黄主要寄生在桑树上。
但暴马丁香树、黑桦树、白桦树、松树、杨树、柳树、栎树等也能长出桑黄。
所以张遂在青丘采药时，也采到过不少桑黄，完全可以满足酿酒的需求。
他在后土的主要造林树种，胡杨和怪柳上也可能长出桑黄。
青丘和后土出产的桑黄可都是灵药，绝非地球上的桑黄可比。
其药效可不止是能治病保健，而是能从基因层面改变人的体质，达到炼形的效果。
桑树喜光，喜温暖湿润气候，耐寒，耐干旱，耐土壤瘠薄，对土壤的适应性强。
原产中国中部和北部，东北至西南各省区，西北直至新疆均有栽培。
既然能在新疆栽培，那么肯定也能在后土沙漠栽培。
所以张遂若想获得更多桑黄，也可以考虑在后土种桑。
桑树可谓浑身都是宝。
叶为桑蚕饲料，木材可制器具，枝条可编箩筐，桑皮可作造纸原料。
桑葚可供食用、酿酒，叶、果和根皮可入药。
种在沙漠里，也能防风固沙。
可见就算不为桑黄，在后土沙漠里种桑也非常值当。
何况只是种上桑林，指望桑黄自己生长，产量肯定也不会多么理想。
不过桑黄也可以人工栽培，方法无非还是段木栽培和代料栽培两种。
但不管是哪种方法，也都需要桑树。
段木栽培需要把桑木分段，接种桑黄菌丝。
代料栽培需要70%~80%的桑木屑作为培养料的主材。
所以人工种植桑黄，也需要种植桑树以提供培养基。
有了桑树以后，还可以种桑枝灵芝，具有独特的药效。
巴楚种灵芝的技术如今已登峰造极，所以张遂长在考虑让她种别的药用真菌。
桑黄无疑是一个很好的选择。
不过尽管培养料是用桑木段或桑木屑，地球上目前人工种植的桑黄却主要是杨树桑黄。
但论到药效，还是桑树桑黄最好，列入中医药典的，也只有桑树桑黄。
可惜桑树桑黄一般只生长于活桑树上。
一旦桑树死了，生长其上的桑黄会失去特定养分条件的支持而无法维持生存。
因为桑木段和桑木屑都是死桑树，所以用段木或袋料培养桑树桑黄比较困难。
理论上，接种桑黄菌种于活桑树上是可行的，只是技术上目前尚未获得突破。
