陶青枣微微一笑，对于有心事就睡不着星人来说，这个当然也提前想过啦~
“我回去就找陈爷爷要一块废木板，拿回来叫大山哥弄成小块，在上面写字，每位顾客进去的时候就交钱领牌子，打菜的按照牌子打，这样就不会弄错了。”
现代那种拿着托盘领菜后再结账的模式不适用于这里，一是太废碗了洗都洗不过来，二是人多就容易被浑水摸鱼不付钱，总不能还得安排一个人专门盯着吧。
翠花婶笑着一拍巴掌，“呀！青枣这法子好啊！清清楚楚的，指定不会有人敢浑水摸鱼！”
“但是这主食的分量我还没想好，我一开始想的是吃完还能再加，但是我又怕遇到那种特能吃的，或是偷偷藏起来带回去的。可若是按份给，每个人的食量又都不一样……你们可有啥法子不？”陶青枣颇有些苦恼的问道。
现代的这种食堂，米饭确实是无限量随便加的，但是现代的米便宜啊！是古代米价的五分之一都不到，而且到处是监控，也基本不会有人会做出把米饭带回家的那种事情来。
翠花婶听完这话猛地将菜刀往蒸板上一放，而且瞪大了眼睛说道，“吃完还能再加？？？那不得把咱吃垮？按我说，就不管男女，杂面馒头一人两个，糙米饭一人一大碗的量，吃完再想也行，一文钱加一次！那外头买馒头还得花钱呢！”
边说还边指了指蒸板边上从家里带来的碗，陶青枣顺着她的手指看过去，那个碗大山得吃一碗半才能吃饱，不过他那可比别人饭量大多了，一般人一碗饭足够吃饱了，更别说还有一人一碗的免费汤呢。
翠花婶说完还看着陶青枣和晴晴，苦口婆心的说道，“你们俩年纪小不知道，那有些人可是相当不要脸的，吃完还能加，那指定一个个的都把他们全家人的饭都给带回去了！”
陶青枣想想也是，自己还是带着太多现代人的思想，多少有些天真了。
“行！就按照婶子说的来，杂面馒头一人两个，糙米饭一人一人一碗的量！还有，我刚刚忘记说了，发糕那些点心什么的，我原先想的是加在套餐里，但是这样会导致套餐的价格变贵一些，我怕不好卖！”镇上的素汤面现在是六文钱一碗，有肉的是八文钱一碗，小馄饨是十文钱一碗。
之前跟刘叔打听了下，这码头上的工人一天的工钱三十文，能干些的是三十五文，平日里吃午饭倒是也舍得，经常会去喝一碗羊肉汤或者小馄饨的。
只不过在这里干活的人，都是衙门里管码头的那些人的亲戚，并不是谁都能来干活的，不然村里人也不至于那么穷了。
翠花婶听完点点头，“这倒也是！太贵了怕是不好卖！那咱就做了发糕放在这边一起卖呗，在边上放个桌子单独卖！”
这时安安静静在边上听着的小月说话了，“娘，青枣妹妹，不如我每日早上推车去集市上卖吧？算在铺子的收益里就成！跟你们一起卖了这么久，我自己一个人也能卖的~卖完回来正好帮你们洗洗菜，若是家里有活干，那我卖完了就把推车放回铺子里再回家也成！”
