家乡月明

第219章 大蒜深加工

胡科长说:“达不到标准的蒜头,也有很大一部分蒜粒并不小,这一部分是可以出口的。”

培元说:“那就好办了,咱就加工蒜粒,大粒的出口,小粒的腌腊八蒜,再小的加工蒜粉,或者做蒜蓉酱。”

广林说:“那大蒜脱皮机也脱不干净,后面还得人工挑选整理,我看咱干脆全人工整理,也给妇女们找点活儿干,罐头封口机得要,不光腊八蒜,蒜蓉酱,以后还可能加工鱼罐头,至于蒜蓉粉碎机,我看咱也不用大老远的从这儿买了;咱新城食品机械厂就有。他们的蒜粒包装袋倒是不错,不知在哪儿定制的?”

胡科长说:“这个我来落实,还有羽绒包装袋,也得统一包装。”

李处长说:“罐头瓶我来落实。”

培元说:“太好了,有领导的大力支持,我们一定要把工作做好。”

李处长说:“那咱就打道回府吧,出来一星期了,家里好多事等着我们呢。”

支委会上,培元通报了这次参观的情况,和下一步的打算。

启明发言说:“咱村里现在已经人手不够了,如果是利润小的项目,是不是咱就不上了?”

培元说:“你说的很有道理,咱们现在也不是穷得揭不开锅的时候了,人也早就不够用了。咱先说说,让邻村的乡亲来咱村挣钱,对咱是好事还是坏事啊?”

金成说:“这是好事吧,以前四邻看咱的眼神都不对,不光是羡慕,更多的是嫉妒,恨不能咱村好不成,或者出点事他们才高兴呢,现在不一样了,他们都觉得沾咱的光了,感激咱呢。”

天启说:“人家来干活,挣得只是工钱,大头还是咱得了。”

启明说:“理是这么个理,就是人手一紧,地里的活有时都忙不过来。”

东顺说:“过秋过麦的时候不公司不都放假了吗?”

启明说:“不仅是过秋过麦,前些天清淤,一个小队要十个男劳力,咱真是凑不齐啊。”

培元说:“那以后再有类似的事,大队小队和公司统筹安排,总不能被这点事难住。我详细说说大蒜加工的事。大蒜种植加工和养猪,养兔是咱的三大支柱产业,去年一季大家就尝到甜头了,如果我们再把那些不够出口标准的蒜也加工卖出去,而且卖的价钱更好,咱干不干?

大家都说那还用说吗?肯定得干啊。

培元说:“那鸭子宰杀和采绒的项目就让农场上吧。起码先让这一二十个人有饭吃啊。”

东顺说:“这大蒜加工得要不少设备吧?”

培元说:“主要是用人,就是把大蒜剥皮去蒂,分出大中小来,大的出口,中等的腌腊八蒜或者糖蒜,再小的制蒜蓉酱,你说用什么设备吧?”

金成说:“那叫各小队的妇女把蒜弄好了送到公司就行了,也不用再招人了。”

培元说:“现在新蒜还没下来,可以用陈蒜试着加工蒜蓉酱。”

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