彭掌柜一听，这两日的纠结都散开了，连连点头，那人又说：“下次再见他，东家让问出他府上住何处！若他提出交换条件，不难的自行应对！”
彭掌柜点头称是！不肖东家提醒，他就是偷偷让人跟着也要知道此人来历！
最重要的是要知道那什么水煮肉片！
送走那人，彭掌柜回去躺下，心潮澎湃，想着明日到店要先跟大厨烹几道菜试试，更是睡不着了，又是一夜失眠！
再说李星露那边！
翌日
李星露跟师父用过早餐，两人又联系琴曲好一阵！
李星露跟师父讲，想去厨房告诉厨娘几个家乡菜做法！
蔡云卿对美食无太大追求，有好吃的，吃的很开心，没有好吃的，吃的很平常！
故而，李星露的折腾，也不管！
李星露到厨下，一群正在忙乎的厨娘对她见礼，她摆摆手跟她们道：“你们忙，我四处看看！”
李星露看了灶头的位置，盘算着她打的铁锅回来摆哪儿？
又看见厨娘们平日腌制的小菜，她每天早上都在饭桌上能看到，很干净，很精致！
她问厨娘，管事的是哪个，走上前一个三十多岁的女子，容长脸，中等身材，头发抿的很整齐，看起来很利落，对着她一福道：“奴婢常氏，见过小主人！”看来连后厨都知道李星露不喜小娘这个称呼了！
李星露点头道：“常妈妈不必多礼，我来问下，咱们这个腌菜味道很不错，是哪位妈妈做的？”
常妈妈道：“腌菜是专人负责的，咱们厨房里崔氏在管！”说完，扭头喊了声“崔氏”
那崔氏应声走来，给李星露福了一礼，道：“奴婢崔氏给小主人见礼！”
李星露看她身材瘦小，但看起来也是一副干练模样，道：“崔妈妈多礼，崔妈妈巧手做的腌菜，我和师父都爱吃呢！”
崔妈妈掩不住脸上笑意道：主人和小主人喜欢奴婢做的菜，是奴婢的荣幸！”
李星露让大家各忙各的，只与常妈妈叙话！
李星露问：“常妈妈，咱们这里有大豆吗？”
常妈妈道：“有的！”
李星露问：“平日里大豆要怎么吃？”
常妈妈道：“干豆需泡水一夜，再煮豆粥吃，或放汤饼里吃！”
李星露问：“好吃吗？”
常妈妈心想，难道小主子没吃过，还要问她？
还是老实答道：“好吃……吧！”
李星露不想啰嗦，直接道：“常妈妈，我家乡有几样吃食做法十分简单，且味道很好，不知厨娘里可有愿意学的？”
