重生之御厨在现代

第453章 ‘心里只想搞钱’

“呐,外婆,你小时候喜欢吃什么样的月饼?”伊婉儿把粥端到院子里的桌上,打开锅盖冷着,闻言,赶忙问道。

“我是湘妹子,我们小时候虽然也有酥皮的五仁月饼,但是我们更喜欢吃的一种叫胡椒饼。

这是一种面食小点,里面是有肉的,吃起来那叫一个香,只不过这道小吃特麻烦。

大家一般都去街上买一点,很少有人做了,我记得我奶奶小时候还会做。到我妈的时候,就是全部从街上买的呢。

后来我远嫁嫁到了沂城,在这边还从来没有见过胡椒饼呢!

你大舅姥爷年轻时来这边出差的时候还会给我带胡椒饼。

还有一种是葱油月饼,湘省人的本地月饼,是那种用着油纸包起来的月饼,很多的湘省人是比较喜欢吃这种月饼的。”说起小时候的味道,外婆也是一脸的怀念。

“好,有时间我研究研究,可能做不出来你们小时候记忆里的味道,但一定让你们尝尝我做的味道好不好?”伊婉儿见外公外婆有点低落,赶忙转移话题。

“好,我知道的,在沂城这边的湘省的兄弟姐妹可不少,最后你要做出来,我一定给你宣传宣传。”外婆立刻响应。

“嗯?没见着那些人来我们家里做客呀,你们都还有联络吗?”

“有呀,当时我们约定好了隔一段时间就聚一次,因为都有家有室的,我们那一帮人又多,每次都能坐个两三桌,所以我们就决定了去饭店里聚一聚,而不是到每个人的家里。”

伊婉儿点头,这个确实是,三五个的去家里坐坐还行,二三十口人去谁家里也坐不下,更别说吃吃饭喝喝茶了,还是去酒店方便。

“那外婆……你们是轮流坐庄吗?”

“是呀!再有两次就又轮到我了。”

“那下次你们再聚的话,来我店里吧!上次给您做的湘菜,您不是说很正宗吗?到时候让您的伙伴们尝尝我的手艺,而且在我店里的话,你们想呆多长时间呆多长时间。”

“我怎么没想起来呢!行,下次我也显摆显摆我外孙女的手艺,让他们使劲羡慕羡慕我。”

“嘿嘿,那咱们能开始吃饭了吗?”

“开饭。”

“开饭。”

紫色的紫薯山药粥让人看了就很有食欲,颜值非常的高。不放糖不放碱,喝起来很是香糯,但又不会太黏稠。

新鲜玉米和鸡蛋,做成鲜玉米饼。无油无糖,软嫩鲜香,营养美味。

玉米粉和面粉比例3:1,这样饼的口感最好。

鸡蛋量较多,不加水,饼会比较香嫩。

煎时用中火,一面定型后再翻面,这样饼不易碎。

无一例外,还没吃完早饭,外公已经捂着肚子说好像又吃撑了。

外婆嘲笑他一点出息都没有。

伊婉儿看着外公外婆斗嘴,只觉得岁月静好。

吃完早饭,外婆挥挥手,让伊婉儿赶紧去店里,剩下的交给她就行。

看着外孙女走出院子的背影,刚才还笑眯眯的外公外婆,表情一下子严肃了很多。

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