重生之御厨在现代

第186章 ‘增鲜秘诀’

伊婉儿刚要开口喊她,就被紧贴在身后突然发声的小乐一嗓子差点没把碗吓得扔出去。

她稳稳的把因倾斜流出一点汤汁的馄饨碗放到旁边餐桌上,才起身看了一下烫的起泡的手指,赶忙放到水龙头下面冲洗。

“对不起啊婉儿,是我吓着你了,才烫着手,我去给你找药膏。”说完转身就要出去。

伊婉儿连忙拉住她的胳膊,告诉她干这行的烫着很正常,自己不要紧,要是涂了药膏就不能拉面了,自己等睡前再涂药也没事。

旁边绞肉的王凯见状也过来劝她还是手指要紧。

伊婉儿摆摆手,又回到灶边开始忙活起来。

另起汤锅,水开后调入一点点食盐,下馄饨煮至成熟。

碗内调入油泼辣子、生抽、香醋,香油,放入紫菜、虾皮和洗净切好的香菜碎、香葱碎。

用煮馄饨的热汤浇在装紫菜的碗内,酸汤就做好了,将煮熟的馄饨放入酸汤中即可食用。

“凯哥,你的馄饨也好了,过来吃吧!”

“等一下也行,我还有一小盘肉就绞完了。”

“我来吧,你们先去吃,等下吃完还得给我打下手呢,我打算让你俩吃饱,我待会拉面的时候,你们一个帮我盛面,一个帮我打卤子。”伊婉儿笑眯眯的说道。

“没问题,就你做的这个馄饨,皮薄馅嫩,味美汤鲜。这个皮薄到能看见里面的馅,也是太神奇了,还有里面口感Q弹有嚼劲的鲜虾,我觉得你给我做的这两碗还是不大够我吃的。”

王凯说完,嘴巴没空的小乐也一直跟着狂点头,等咽下馄饨后,给伊婉儿竖了个大拇指,直夸这是她吃过最好吃的馄饨,鲜的不得了,肯定是有什么秘诀吧?

“哪也不算是什么秘诀吧,就是绞肉的时候让你绞两下放点葱姜水,这样肉馅鲜嫩多汁,不腥也不柴,再有就是海米虾仁虾皮紫菜这些海产品本身就自带鲜味吧!”

“唔,反正就是鲜,鲜掉舌头一样的鲜,真的是人间美味呀,不行,我得把剩下的馄饨藏起来,明天......”

“你要把什么藏起来?”

话音落下,厨房里进来一个长腿细腰,宽肩窄臀,,每一处都完美的恰到好处,伊婉儿看见这个人心中觉得只能用四个字来形容,风华绝代。

小乐咽下馄饨,随手抹了一把嘴巴起身,喊了一声杰哥来了,又坐下开始吃起来。王凯则是吃着馄饨未起身,只对来人点了个头,然后也继续吃他的馄饨。

“你们开小灶被我撞见了,不需要封口吗?”

来人见他们吃的满头大汗,嘴巴红彤彤的,盯着他们红油汤碗,不自觉咽了一口唾沫。

“咳咳,你别这么突然开口,吓死人了,咳咳咳,给我倒杯水去。”

王凯被辣椒呛了一口,差点没把肺咳出来。

来人起身去接了杯水递给他,又给他拍了拍背,被王凯推开了。

小乐看着他俩的互动笑得跟偷了油的小老鼠一样。

来人眼皮一撩起来瞅了她一眼,她被惊得她狂咳起来,可是那男人未看她一眼,丝毫没有给王凯倒水时的殷勤,只轻飘飘的又把眼神瞄上了伊婉儿。

伊婉儿去给小乐倒了杯水,又自顾自的去忙活自己的事情了。

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