开局给秦始皇直播兵马俑

第196章 民以食为天,食以农为本(5)

百姓瞧着石墨,他们很自然的没有去看那些花里胡哨的食物,反正展现出来的哪个在他们眼里都足够不似人间物。

说到孩子,他们很是感同身受,自己吃点苦还觉得没什么,可要是能叫孩子好过一点,他们辛苦点都不觉得什么。

别的不好说,那石墨瞧着好似不是太难,不知道村里的木匠能不能干这个活儿?

【当然,撇除掉南北方的两大奠基性作物,还有许多值得讲述的,谁叫咱们作物多呢。

其中大豆,也就是菽。被称为多面手。

顾名思义,它在咱们的食谱当中有着特殊的地位,被称作‘植物肉’。

正好咱们古代吃肉那是上层权贵的事情,百姓要补充的一些好东西可以从豆里面获取,不过豆不能代替肉啊,别吃多了胀气。

同时大豆根部有根瘤,有固氮能力,老祖宗也意识到它有肥地功能。

它很多方面都不是作物里面的顶尖,但大豆可以春秋两季播种,其他作物失收条件下也能播种保收,所以有“保岁易为”的叫法。

大豆可以加工的副产品也是极多,能够丰富大家的餐桌,光是一个豆腐就能捣腾出来嫩豆腐、老豆腐、豆皮……大家看看就明白。

等到了晚宋时期,大豆还能榨油,是的,没有听错,榨油剩下的豆饼还可以用来作为肥料和饲料。

人吃了也不会浪费啊,就是味道肯定不会好到哪里去。】

天幕叽里咕噜说一大堆,百姓听得都快急死了。

他们明白什么东西对他们最重要,什么东西是他们能够得着的。

刚刚闪现过的那些做东西的画面显然没有多少看不懂的地方,虽然有些器具他们没有,可基本都是木头的材质,那就说明他们也能做。

不说卖钱不卖钱,起码能改善改善自己的生活啊。

更别说豆油了,他们看到工具很大,可要是朝廷能够研究出来,他们种的豆子也能多个去处。

不像是现在,豆子的价格被压榨到极低也没人收,毕竟收来没有利益加工空间,谁都不是傻子。

越说越馋,不单单是百姓,就连各朝的皇帝臣子都忍不住,其它的他们还能不激动,可说到榨油那就另当别论。

晚宋往前倒,哪怕是出油率低,可对于现在的油价那都是小事。

谁能忍得了啊?

工部:我就知道,又来活了。

【等到了后面,大豆又成为重要的化工原料,北方更是大豆的古老生产基地。

哪怕大豆退出粮食的行列,但该种还是得种,就像是清代所说,“豆之为用也,油腐而外,喂马溉田,耗用之数几与米等。”】

一群人连连点头,这种好东西自然得种。

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