山村小农女

第512章 晒腊肉

因为要买这么多猪肉,陈慕农想一个人走快一些,早一些到镇上买上猪肉,这一次他自己一个人去,他还挑一担小篮筐去装猪肉。

陈慕农去得早,去到镇上顺利买到猪肉,当时没有其他买猪肉的人,他还让卖猪肉的人帮把猪头分成一块块的,他回家后就不用再用刀分了。陈慕农中午不到就挑着一担猪肉回到了李家村。

他们买猪肉来晒腊猪肉已经算了晚的了,村里多数人家几天前就已经买回来晒上了。

陈慕农回来 ,何秀芳就来拿她家的猪肉回去,洗干净抹上盐腌,到明天就可以挂起来晒。陈慕农把一副猪肠子还有一只猪肺也给何秀芳她们,说这是用她给的钱买的,把剩余的钱给回何秀芳。陈慕农说他家也是买了一样的猪肠和猪肺。这样两家都有,不用拿来拿去。

何秀芳走后,陈慕农告诉李小薇他买了三十斤的猪肉回来晒。这是他们买最多猪肉晒的一年。除了三十斤肥瘦相间的猪肉,其他的还有一只猪肺和一副猪肠子,还有一个猪肚。

两个人忙了一个时辰才把所有陈慕农买回来的东西清洗干净,用一只大瓦盆把猪肉抹上盐腌上。其它的都先用水煮一遍放起来,家里吃的东西一下子多了起来。中午吃瘦肉猪肠子煮粥,放了一小把鸡毛菜下去一起煮粥,也挺好吃。晚上吃煮猪肚子。

下午太阳下山前,李小薇就把泥炉子烧上,瓦煲里面放上猪肚子,放上一把五爪藤还有一碗花生,一大把小豆子,和一块姜切成的姜片。

太阳下山的时候, 陈雨泽就洗上澡了,还是挺早的。

天擦黑的时候他们家就吃上了饭。猪肚子煮的时间够久,已经煮软了,又有五爪藤的味道,吃起来挺好吃,有一股草药的香味。里面还有花生和小豆子可以吃。吃完猪肚还有汤可以喝。除了煮猪肚子还有一道青菜就是煮鸡毛菜。李小薇和陈雨泽都没有吃多少饭,吃一碗饭就饱了,陈慕农吃了两碗饭。

李小薇和陈雨泽去摘的鸡毛菜吃完了。第二天他们家要吃番薯叶。有番薯叶吃也不错。

他们家的鸡卖完了,柴也砍够回来了 金银花地的草不用锄,都让雪冻死了,只有金银花还活着。陈慕农如果他们家种多一些红浆果树,要去砍一些红浆果的枝条回来插地里育苗。现在育苗起码要等一年才能拔红浆果苗去种。李小薇问他们家现在够不够红浆果枝条,育出来的苗要够种满两亩地。

陈慕农说砍得狠一些应该是够的。

李小薇说他们家还没有种的三亩山地,两亩地种红浆果,一亩地种地里宝。不种五爪藤了,他们也不用找五爪藤回来育苗了。

要种红浆果的两亩地,因为明年还没有红浆果树苗可以种,还是种番薯和花生还有玉米。所以他们明年还是要养鸡的。

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