何鸿文一听，脸色缓了过来，不情不愿的说道：“再加一份甜品。”
洛星月一脸黑线，感情是在这儿等着她呢。
何鸿文瞟了一眼洛星月，看到洛星月看了过来，立马看向别处。
洛星月无奈，“行吧，但不是今日。”
何鸿文整个人神采奕奕的，背着破布包跟着洛星月去了新宅子。
收拾完毕，快到吃饭的时间了，碧苑轩的人可能会来的迟些，刚好空出时间做菜。
洛星月带着众人回到半闲居，便进入了后厨。
洛星月之前一直想做一次钵钵鸡，但没得到机会，今日趁着人多，索性试试。
厨房里，洛星月做钵钵鸡，沈轩和周氏便做半闲居的菜式。
之前人多的时候，人手不够，洛星月每次教沈轩时，也会顺带让周氏一起学，没想到周氏做出来，倒还真不错。
所以之后周氏便同沈轩一起在后厨，洛星月也将她的月钱调到每月十五两。
洛星月让徐妈妈和曹妈妈将要吃的肉食和素食都清洗干净，切片拿出去让大家一起用竹签串好。
便开始做钵钵鸡的红油底料，拿出一个碗，放入自己碾碎的辣椒面，盐，糖，芝麻和油，搅拌均匀。
锅里放油，放入香料、葱、胡荽和花椒炸至金黄捞出料渣，炸好的油倒入刚刚调好的辣椒面里，加入酱油，搅拌均匀，红油底料便做好了。
锅里继续放油，加入葱姜干辣椒，炒出香味，再放入自制的火锅底料，炒香后，放入清水，过滤掉料渣，再将刚做好的红油底料倒入，搅拌均匀，等待自然冷却，钵钵鸡的灵魂红油已经做好了。
洛星月看到他们还在串，便拿出做菜剩下的猪皮，洗干净，放进锅里煮软捞出。
将猪皮里的油脂刮干净，将猪皮卷起来，用线捆上，锅里放油，加入葱姜蒜，香料，火锅底料，炒香后加水，再把猪皮卷放下去，焖煮。
洛星月出去，已经串好一大盆了，洛星月让人先将盆子端进来，锅里掺水，放入一勺盐，将串串放锅里焯熟，捞起，再将刚做好的红油底料倒入盆内泡上，泡的越久越入味。
外面的天逐渐变暗，半闲居已经亮起了灯。
好一会儿，碧苑轩管事才带着小厮们到了半闲居，洛星月瞧着人来了，便陆陆续续的开始上菜。
半闲居这些日的爆款吃食每一种都上了一份，最后被抬上来的是一盆钵钵鸡，众人都奇怪的看着这盆不知道为何物的东西，洛星月端着刚起锅的猪皮卷出来。
见众人疑惑的看着那盆钵钵鸡，便解释道：“这是新吃法，还没上过半闲居呢，大家都尝尝，看看味道怎么样？”
话音刚落，大家都开始去拿，入口便是很香的红油，麻辣鲜香，每一口都能尝到红油的味道，配上一口啤酒不要太爽，配上一口米饭，简直不要太下饭。
一尝到味道，众人一发不可收拾的吃起来，席间此起彼伏的夸赞声，让洛星月有些哭笑不得。
“太好吃了吧。”
“这蘸料蘸我的鞋底都好吃。”
“鞋底？你恶不恶心，不过当真好好吃，我不跟你说了，抢不过了。”
… …
