直播:回到秦岭当家长

第192章 挖笋

阿宝双爪接过菜谱,激动得难以言喻,用力地点着脑袋。

八极拳也没心情打了,带着媳妇就跑去柴火房开始研究手法...做菜的手法。

徐野来到厨房,简单做了点早饭。

小动物们也不需要他每天喂食了。

叶子这只老龟,因为天气太冷直接选择了冬眠。

梨花也不缺吃的,客厅角落里摆着满满一盆的猫粮,根本吃不完。

橘子开冰箱拿苹果的动作,比他都丝滑,每天还总是和花花一起拿着小铲子上山挖冬笋吃。

小狼们有公狼母狼养着,徐野只需要偶尔给他们买一些系统商店的食物,改善一下伙食就行了。

值得一提的是,公狼现在成了妻管严。

已经不复从前的威风。

母狼吼三吼,公狼抖也不敢抖,直接吓成狗。

......

吃过早饭后,徐野打算上山挖点冬笋。

本来想让花花和橘子挖给他吃的,结果它俩跟头猪一样,上次挖了一布袋,一个下午就啃完了。

这个季节的冬笋是最好吃的,不管是炖汤还是炒菜,那都是一绝,主要突出一个‘鲜’字。

不过,有的人吃笋感觉是涩的,还有些麻口。

其实是厨师没有做好的缘故,因为笋里含有大量的草酸。

这种物质如果在做菜的时候不完全去除,吃在嘴里就会感觉发麻发涩。

徐野作为一个在竹林附近长大的孩子,冬笋这玩意真是从小吃到大。

导致他都有抗体了,完全没有这种烦恼。

徐野拿出前几天在县城新买的竹筐背在身后。

又在工具间里找了一把锄头,拿在手上颠了几下。

这把锄头是专门为挖笋定制的,徐家村基本每家都有一把。

它和平常所见到的锄头有很大的区别。

顶部是铁制的月牙弯锄,另一头连着斧头,固定在一米长的木棍之上。

可以理解为一把具有斧锄功能的鹤嘴锄。

“阿宝,我出去一趟,你看一下家。”

路过柴火房的时候,徐野对着还在看书的阿宝说道。

阿宝看入迷了,没什么反应,小美点了点头道:“嗯嗯,师父再见!”

徐野不打算去自家的竹林,后山上的笋都被花花给刨过了,估计也不太好找。

徐浪家附近的山上也有成片的竹林,他个懒b是不可能挖的,只能靠徐野来帮忙吃掉了。

冬笋不挖,都浪费掉了。

春天的时候生长较浅的冬笋就会被冻坏、腐烂。

只有一小部分长得深的才会变为春笋。

......

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