开局被丢垃圾场,我捡垃圾做美食

第93章 烧鸡

把蛋糕蒸上后,叶不凡回想之前看过做小烤炉的视频。

对了,烤鸡!

烤炉折腾起来麻烦,可以直接用一个破缸烤鸡,还可以烤小乳猪……

可惜,地瓜还不能大面积种植!

就是现在从商城里买种子也要种到明年才有地瓜!

新房子的厨房不仅大还宽敞,还连着一个放东西的小厅。

叶不凡去菜园选了一个小缸,这是之前用裂的,怕直接裂开伤人所以搬到菜园放着。

他倒腾缸的时候,大饼好奇地凑上来看。

“哥,你又折腾什么?”

于是,叶不凡打算去买点肉回来等一下做肉干吃。

水缸的下半部分砸掉,剩下的一个圆圈放在灶上比划了一下,画出灶门的位置,然后用刀划出痕迹再放水里敲。

敲的时候叶不凡小心翼翼,生怕整个都给敲烂了,幸好,没烂!

半截水缸放在院子角落的灶上,刚刚好!

现在人多叶不凡没有烧鸡,而是烧炭然后跟大饼把买回来的瘦肉切片腌渍,一部分晒干,一部分挂到铁钩子上,放到烧热的缸里,盖上盖子焖烤。

“哥,这样做出来的肉好吃吗?”

“等一下你尝尝不就知道了?”

这样烤肉不用看火很轻松,两人坐在之前种在灶边的树下乘凉。

几个月过去,这棵树茂盛了,叶子一层层的,叶不凡才发现这是凤凰树,他最喜欢的树之一。

这棵树就被重点保护起来,旁边用砖头和水泥砌了一圈,当花坛也能坐着乘凉。

蒸蛋糕熟了,浓浓的鸡蛋味飘来。

大饼期待地看着叶不凡:“哥,是不是能吃了?”

“去看看!”

叶不凡从穿过小厅,进了厨房。

蛋糕鼓起来了,光泽饱满。

拿出来放了一会儿,切开绵密而湿软。

叶不凡利落下刀,切成小块,正好每人一块,放在盘箕里端出去。

“婶子们,辛苦了,来吃点蒸蛋糕和绿豆汤。”

“哎呦,弄得我们都不好意思了!”

“对啊,我们都拿了钱还老是吃你们的东西。”

“你们这么说吃的时候可没少吃!”

“怪小凡做的东西太好吃了!”

说说笑笑了一番后,豆子奶奶突然感慨:“现在这样的好日子以前想都不敢想!”

“是啊,不用愁海鲜怎么卖,就连螺都能卖钱,种的菜也能卖钱……”

“我家上个月就赚了几百块钱呢!”

“说得好像就你家赚了似的!”

“哈哈哈,我们一个村的,谁赚多少不知道啊!”

说笑到最后,又一致地感谢叶不凡,然后又羡慕叶大娘。

“你们小凡啊,真有出息!”

“对啊,要不是小凡,现在我们天天愁那些鱼怎么卖出去!”

说说笑笑地吃完蛋糕又每人喝了绿豆汤后,又开始热火朝天的干活。

叶不凡和大饼收拾碗筷,默默走开。

水缸里烤出来的的肉像是叉烧,晒出来再用油煎的才像是肉干,前者偏湿润,后者偏干有嚼劲,家里的人都喜欢肉干不喜欢叉烧。

叶不凡决定多晒点肉干收着,闲着没事煎一点下酒。

太阳偏西了,煮上米饭,叶不凡习惯地走进菜园子。

辣椒结果了,每颗辣椒上都是密密麻麻的辣椒朝天竖着尖尖。

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