开局被丢垃圾场,我捡垃圾做美食

第74章 待客

廖珍珠看到了噗嗤一声,对上叶不凡的目光又急忙憋住笑。

叶大娘走了过来,“小凡你的手受伤了,妈来处理吧!”

“不用,就是夹破了点皮!”

蟹胃摘掉,螃蟹刷洗干净,再切顺着蟹脚切成块块,蟹钳拍一下好入味等一下也好剥。

廖美玉回家拔了毛毛菜和萝卜缨过来,还带着一条新鲜的鲳鱼。

廖珍珠把鲳鱼处理干净,跟廖美玉一起摘菜洗菜。

还有妞妞种的豆芽,现在两个坑错开时间种,隔一天就有豆芽吃。

今天8个人吃饭,叶不凡暗地里盘算菜式。

一道排骨焖鲍鱼生蚝,一道清炒螃蟹,一道的清炒豆芽,毛毛菜放骨头汤里,萝卜缨凉拌,清蒸白鲳,清蒸蒜蓉生蚝,再切一盘卤味,一道蚝烙,算起来是8个菜和两个主食,够吃了。

厨房两个灶都要空出来炒菜!

廖珊瑚和廖珍珠也进厨房帮忙!

叶不凡在这边灶台煎排骨,廖珊瑚在那边锅蒸鱼蒸生蚝,廖珍珠还是拿着刀,把焯水的萝卜缨切段,接着切卤味。

鱼蒸好了,排骨和鲍鱼也转进砂锅焖着。

两个锅刷干净,同时煎蚝烙。

蚝烙刚出锅廖珍珠就放下刀,拿着筷子凑上来。

“我要做点不礼貌的事了,能给我尝尝吗?”

廖珊瑚端着长姐的威严呵斥:“廖珍珠你皮痒了?”

叶不凡把两张蚝烙叠在一起切成四块,八片,先捏了一片塞进嘴里,边吃边示意她们一人一片!

廖珍珠得意地冲廖珊瑚挤眉弄眼,同时快速往嘴里塞了一片,另一只也捏了一片塞进自家姐姐的嘴里,然后不等廖珊瑚反应就端着盘子跑出去分享蚝烙。

廖珊瑚又气又无奈,都没心思品尝蚝烙了,急忙咽下跟叶不凡告歉。

“不好意思!”

“没事,她不吃大饼和妞妞也来的!”

“这个蚝烙真好吃!”

“所以要多煎一点不然一会儿不够吃!”

两个锅煎速度快,不到十分钟就煎了一大盘蚝烙。

刷锅,廖珊瑚炒菜,叶不凡炒螃蟹。

菜很快出锅,廖珊瑚招呼妹妹一起端菜出去。

叶不凡闷着螃蟹,给排骨调味后放入生蚝焖上,这两样几乎是同时熟的。

把这两道菜放在桌上预留的空位,叶不凡坐下,看着满桌子丰盛的菜心情特别好。

“都不是什么好菜,你们别嫌弃!”

“你就别谦虚了,这够好的了!”

乔大刚调侃,廖家三姐妹也跟着附和。

“对啊,这么丰盛!”

“终于能尝一下小凡的手艺了!”

热热闹闹说了几句话,开饭!

作为客人的几人拿起筷子,看着色香味俱全的菜突然不知道先吃哪一道好。

叶不凡笑着把盘子里的大生蚝每人递了一个:“先吃这个,凉了不好吃!”

然后,八人都低头挑生蚝。

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